Rostolu Makarna tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Rostolu Makarna yemek tarifi için malzemeler

500gr makarna
250gr kemiksiz sığır eti
60gr margarin
40gr tereyağı
2adet soğan
3adet domates
1fincan rendelenmiş gravyer peyniri
su
karabiber
tuz

Rostolu Makarna yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencerede margarini kızdırın, sığır etini bütün olarak 15dk kavurun. Kıydığınız soğanı ilave edin, ölünce kabuksuz doğranmış domatesi katın. Domates salçalaşınca tuzunu baharatını ayarlayıp 3bardak sıcak su katın. Tencerenin kapağı kapalı şekilde 3saat kaynatın. Pişen eti tencereden çıkartır ılınınca minik parçalar halinde doğrarsınız. Başka bir tencere içinde usulüne göre makarnayı haşlayıp suyunu süzün ve erimiş tereyağı ile karıştırın. Dilimlediğiniz eti de salçasının olduğu tencereye geri katın. Servis tabağına çıkarttığınız makarnaya önce etli sosu yayın ardından da rende peyniri serpin.

Rostolu Makarna ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli Parça Börek fotoğrafı

Peynirli Parça Börek

0

Unun ortasını açın, yumurta sarısını, sıvıyağ, tuz ve ılık su katarak hamur yapın. Hamur dinlensin. Peyniri rendelin, maydanozu kıyın, yumurta akıyla beraber hepsini karıştırın. Hamurdan 3beze yapın k;

Tarife Git
Elmalı Pay fotoğrafı

Elmalı Pay

4

Sert bir hamur hazırlayıp, ikiye bölün. Merdaneyle ile açıp, bir parçasını tart kalıbına yayın. Meyveli harcı karıştırıp, üzerine yerleştirin. Yağın artan kısmını doğrayın, hamurun ikinci parçası merd;

Tarife Git
Ekmek Karıştırması fotoğrafı

Ekmek Karıştırması

0

Bayatlamış olan ekmek dilimlere ayrılır ve su ile çok hafif nemlendirilir ve beş dakika bekletilir. Çok hafif nemlenmiş olan ekmek küçük küpler halinde doğranır(ekmeklerin ıslak olmamasına sadece neml;

Tarife Git
Alaturka Makarna fotoğrafı

Alaturka Makarna

1

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Tencere içinde yağları kızdırın; makarnayı buraya aktarın. 1-2dk karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Beyaz peyniri çatalla ezin; der;

Tarife Git
Elmalı Tart - I fotoğrafı

Elmalı Tart - I

1

Yumurtaların beyazını ayırıp, çırpın. Yumurta sarılarını ise şeker ve yağ ile çırpın. Un, süt, kabartma tozu, yağ ve vanilya ilave edip, yağladığınız kalıba dökün. Önceden soyup, ayıkladığınız elmala;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA

2

SÜT ILITILACAK.BÜTÜN MALZEME KARIŞTIRILIP İYİCE YOĞURULACAK.YOĞURULAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARILIR AVUÇ İÇERİSİNDE ORTASI AÇILIR VE İÇ MALZEME KONULUR.YAĞLANAN FIRIN TEPSİSİNE ARALARINDA BOŞLUK BIRAKAR;

Tarife Git
KANDİL SİMİDİ fotoğrafı

KANDİL SİMİDİ

2

Karıştırma kabına, yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısındaki margarini, sıvıyağını, yoğurdu, mahlebi, tuzu ve şekeri sirkeyi alalım. Üzerine azar azar un koyarak yoğuralım, kıvama g;

Tarife Git
Kıymalı su böreği fotoğrafı

Kıymalı su böreği

0

6 yumurtayı hamur yoğurma kabına koyup tuzu ekleyin ve çırpma teliyle biraz çırpıp aldığı kadar un ilavesiyle mantı hamuru gibi sertçe bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle kapatıp yarım saat ;

Tarife Git