Etli Kapuska tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Etli Kapuska yemek tarifi için malzemeler

1kg lahana
500gr koyun eti
2adet soğan
20gr margarin
3kaşık sıvıyağ
1kaşık salça
1adet domates
1adet kırmızı etli biber
sıcak su
karabiber
tuz

Etli Kapuska yemek tarifi hazırlanışı

Lahananın kökünü çıkartıp kalın yerlerini kesin. Sıcak su içinde birkaç dakika haşlayıp yumuşayınca kevgire çıkartın. Eti kuşbaşı doğrayın, domatesi rende yapın. Yağları bir tencerede kızdırıp eti kavurun. Et suyunu salıp çeksin biberi ekleyin, karıştırıp sote olunca domatesi ve salçayı karıştırın. Kıyılmış lahanayı katın suyunu, tuzunu ayarlayıp kapağını kapatın. Orta ateşte pişirin.

Etli Kapuska tarife yorum ekle

Etli Kapuska ile alakalı yemek tarifleri

Taze Barbunya Pilaki

Barbunyaları haşlayın. Soğan ve biberleri doğrayın, domatesleri rendeleyin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp soğan ve biberleri kavurun. Rende domatesi katın, 2dk karıştırıp barbunyayı ekleyin. Tuzu, ;

Tarife Git

Patatesli Soğan Paçası

Soğanların başını kesip kabuklarını soyun tencereye yağ koyup bütün olarak kavurun. Patates, domates ve biberi de doğrayın. Soğanın üzerine patatesi ilave edin. Patates de kavrulunca domates, biber, t;

Tarife Git

Fırın Patates

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Kıymayı soğan, yeşil biber, tuz ve karabiberle kavurun. Püre halindeki patatesi elinizde yuvarlayıp, ortasını çukurlaştırın. Çukurlaştırdığınız yere, önceden ;

Tarife Git

Zeytinyağlı Kereviz

Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba küp küp doğranır. (Ben sebzeleri çok küçük doğramam vitamin kaybını azaltmak açısından). Limon ve portakalın suyu sıkılır üslerine dökülür.;

Tarife Git

Kabak Bayıldı

Soğanı ve sarımsağı kıyın. Bir tencereye zeytinyağının üçte birini akıtın, soğanı 10dk kavurun. Ardından sarımsak ve kıyılmış maydanozu katın, 1-2 karıştırıp kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. Domat;

Tarife Git

Kabak Babucaki

Kabakları uzunlamasına 2ye kesip içlerini oyun, bunları tuzlu suda haşlayın. Peyniri kıyılmış maydanozla karıştırıp haşladığınız kabakların içine doldurun. Başka bir kap içine yağı kızdırıp unu kavuru;

Tarife Git

Ispanaklı Tavuk Göğsü

Ispanakları yıkayıp doğrayın ve yağda soğanla beraber kavurun. Tavuk etlerini ortasından boylamasına ayırın, tuz serpin. Ve arkalı önlü olarak yağda kızartın. Kızarmasının ardından etlerin bir yüzüne ;

Tarife Git

Mantarlı soya eti sotesi

Yağı kızdırın, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine mantar, sivri biber, domates salçası, soya sosu ve soya baharını ekleyerek beş dakika pişirin. En son soya eti ile suyu ilave edin, tuzla ta;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın