Ispanak Kökü Mücveri tarifi
Ispanak Kökü Mücveri yemek tarifi için malzemeler
2bardak zeytinyağı
250gr kıyma
2adet soğan
6adet yumurta
1kaşık un
½ demet maydanoz
karabiber
tuz
Ispanak Kökü Mücveri yemek tarifi hazırlanışı
Ispanak Kökü Mücveri tarife yorum ekle
Ispanak Kökü Mücveri ile alakalı yemek tarifleri
Sirkeli patates püresi
Sarmısakları kabuklarını soymadan sütle beraber kaynatın. Bir an ateşte tutarak karıştırın sonra soğuyana kadar bekleyin. Sarmısakları soyun. Patatesleri yıkadıktan sonra buharda pişirin. Suyunu süzün;
Zeytinyağlı domatesli patlıcan
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede yağı kızıdırp soğanı kavurun. Domates ve bi;
Soslu Roka
Rokaları suda bekleterek bolca yıkayın. Süzüp ince kıyın. Domatesi rendeleyin yağ katmadan örseleyin ocaktan alırken dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, baharat ve limon suyu ekleyip karıştırın. Bu karışım;
Kış Türlüsü
Bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın.(bamya doğranmayacak) Bir tencere içinde margarini eritin soğan ve sarımsağı kavurun. Eti ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı sulandırdıktan sonra etlerin üze;
Mantar Güveç
Geniş bir tavada tereyağını eritip sarımsakları kavurun. Daha sonra üzerine doğranmış mantarları ve biberleri de ekleyin. Yeşil soğanları da ince ince kıydıktan sonra tavaya katın. Tuz ve kekik serpin;
Haşlanmış Ispanak
Ispanakları temizleyin. Tencereye az su ve tuz koyup, kaynatın. Ispanakları ve julyen doğranmış havuçları içine atıp, çıkartın. Bir kasede ezilmiş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını çırpın. Ispanakl;
Patlıcan Çığırtması II
Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda 1saat bekletin; zamanı dolunca sularını süzüp sıkın. Kuruyan patlıcanların ortasını derince yarın ama ayırmayın ve kızgın yağda kızartın. Kızaran patlıcanları d;
Fırında Kıymalı Sebze
Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;