Hardal Soslu Tavuk tarifi
Hardal Soslu Tavuk yemek tarifi için malzemeler
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (30gr.)
2 çorba kaşığı hardal (20 gr.)
6 grisini
1 su bardağı galeta unu (125 gr.)
Hardal Soslu Tavuk yemek tarifi hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını hardalla karıştırarak, bir sos hazırlayın.
Grisiniler blender yardımı ile çok ince olmayacak sekilde çekin ve galeta unuyla karıştırın.
Önceden haşlayıp zeytinyağı sürdüğünüz butların üzerine hardallı tereyağı sosunu sürün ve tavukları grisinili galeta ununa bulayın.
Butların üzeri kızarıncaya kadar ızgara veya fırının üst ızgarasında pişirin.
Süslemeki için ince kesilmiş maydonoz kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hardal Soslu Tavuk tarife yorum ekle
Hardal Soslu Tavuk ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli tavuk güveç
Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır. Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur. Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, bibe;
Soslu Biftek
Bir tava içinde 1kaşık kadar margarini eriterek etleri iki taraflı kızartın, düz geniş bir tencere içine alın. Domatesleri rendeleyin, soğanı doğrayın. Tavadaki yağa soğanı kavurun, domatesi katın, si;
Kolay Güveç
Patatesleri ufak ufak doğrayıp az kızartın. Patlıcan ve biberleri de kızartınız. Ardından bunları payrex kap içine koyunuz. Domates ve eti de ilave edip baharatını ekleyiniz. Alüminyum folyo ile ağzın;
Rumeli Yemeği
Sıvı yağı tencerede kızdırın. Sarmısağı, soğanları ve dereotunu ince ince kıyın. Yağın içine atın ve çevirerek kavurun. Eti de ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun sonra tencereyi ocaktan alın. Başka;
Lahmacun (Adana ve Gaziantep usulü )
Kiymayi derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük dogradigimiz biberi maydonozu soğanı ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri ekleyelim salça yağ ve baharatlarida ekledikten sonra karıştıralım artık f;
Yufkalı pirzola
Yufkaları pirzola sayısı kadar 3 parmak eninde şeritler halinde kesin. Pirzolaları ayçiçek yağında pembeleşene kadar kızartın. Hazırlanan yufka şeritlerini pirzolaların üstüne, kemikleri açık bırakac;
Salçalı Kuzu
Eti kuşbaşı olarak alın, tuz, baharat serpin, una bulayıp az yağda kızartın. Kızaran etleri kullanacağınız tencereye alın. Sebzeleri doğrayın, az yağda onları da sote edin ve etlerin yanına alın. Salç;
Dana Pirzola
Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin, yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin. Su, bira, domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp bir sos oluşturun, bunu pirzolalarla pirinçlerin ;
