Şehriyeli Tavuk Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Şehriyeli Tavuk Çorbası yemek tarifi için malzemeler

Bütün tavuğun tavuk budu yada göğsü
1/2 su bardaği tel sehriye
1 orta boy rendelenmiş havuç
3 diş ince dilimlenmiş sarımsak,
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sos:
1 adet çırpılmış yumurta,
2 yemek kaşığı limon suyu

Şehriyeli Tavuk Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Tavuğu ve 6-8 bardak suyu tencereye koyun.
1 tatli kaşığı tuzu ekleyip pisene dek kaynatin.
Tavuğu tencereden çıkartarak soğutun ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencerede kalan tavuk suyuna sarımsak , havuç ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek ve orta ateşte pişirin.
Tavuk suyu kaynamaya başlayınca tavuk parçalarını ve şehriyeyi ekleyerek ve 0 dakika pişitir.
Daha sonra 15 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Limon suyu ve çırpılmış yumurtayı ilk önce birbiri ile karıştırın daha sonra yavaşça tencereye ilave ederek çorba ile karıştırın.
Son olarak karabiberi serpin ve sıcak servis yapin.

AFIYET OLSUN

Şehriyeli Tavuk Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Sebze Çorbası fotoğrafı

Sebze Çorbası

0

İki litre su kaynatılır. MALZEMESİ : güzelce yıkanıp, iyice temizlendikten sonra iri iri doğranarak kaynamakta olan suya atılır. Harlı ateşte yaklaşık yarım saat piştikten sonra üzerine yağ ilave edil;

Tarife Git
Den Çorbası fotoğrafı

Den Çorbası

1

Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin. Diğer bir kapta,;

Tarife Git
Süt Çorbası fotoğrafı

Süt Çorbası

0

Et suyunu bir tencere içinde hazırlayın. Süt ile unu iyice karıştırın ve bu karışımı et suyuna ilave edin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte 15dk kaynatın.;

Tarife Git
Erzincan Un Çorbası  fotoğrafı

Erzincan Un Çorbası

1

Kıyma,tuz, karabiber yoğrulur leblebi büyüklüğünde köfteler yapılır ve un koyulmuş bir tabakta sallanarak una bulanır.Tencereye margarin ve rendelenmiş soğan konulur.Hafifçe sararınce kabuğu soyulmuş ;

Tarife Git
Kırlangıç Çorbası fotoğrafı

Kırlangıç Çorbası

0

Balıkları yıkayıp tuzlayın ve sularını iyice süzün. Sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bir tencerede 4bardak su ile sebzeleri ve balıkları, defne yaprağı ile 30dk haşlayın. Ardından balıkları ve sebz;

Tarife Git
Kuşkonmaz Çorbası fotoğrafı

Kuşkonmaz Çorbası

0

Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üze;

Tarife Git
mercimek çorbası fotoğrafı

mercimek çorbası

0

mercimek iyice yıkandıktan sonra.tenceye konur su eklenir.sadece suda konabilir.tercihe kalmış.tuz atlır.40 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınıp.süzekten geçirilir.süt süzegi.ayrı bir tavada yag ertili;

Tarife Git
Pirinçli Yoğurt Çorbası fotoğrafı

Pirinçli Yoğurt Çorbası

0

Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığınız terbiyeyi ü;

Tarife Git