Kepekli Havuçlu Kek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kekler - Pastalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kepekli Havuçlu Kek yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
1 ½ su bardağı şeker (ya da 1 bardak agave şurubu)
4 yumurta (oda ısısında olmasına dikkat edin)
2 ½ bardak kepekli un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
varsa bir tutam muskat
½ su bardağı ceviz
2 su bardağı rendelenmiş havuç

Kepekli Havuçlu Kek yemek tarifi hazırlanışı

Şeker ve yağı yüksek hızda dikkatlice 2 dk boyunca karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve yüksek hızda 2 dk karıştırın. Kalan malzemeleri sırasıyla eklemeye ve karıştırmaya devam edin. Sıra havuca geldiğinde mikseri yavaşa alın ki parçalar sulanmasın. Sonra tüm malzemeyi bir de spatula ile bir kaç kez döndürün. Harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltarak, 180 C derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Süre dolarken son dakikalarda mutlaka bir kürdanı kekin belli yerlerine daldırıp çıkartın, eğer kürdanda harç kalmıyorsa kek pişmiş demektir. Zaten bir kaç denemeden sonra bu kürdan işini siz de çözeceksiniz.

Süre sonunda keki fırından çıkartın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, sıcakken keserseniz hala pişme işlemi devam edeceğinden hamurumsu bir kıvam tadacaksınızdır.

AfiyetOlsun

TatDedektifi"nin tariflerinden alınmıştır.

Kepekli Havuçlu Kek ile alakalı yemek tarifleri

GS Lİ ŞEKER HAMURLU PASTA fotoğrafı

GS Lİ ŞEKER HAMURLU PASTA

0

oda sıcaklığında olan yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayrı iki kapa koyuyoruz.Yumurta beyazlarına bir çimdik tuz atın ve çırpıyoruz,yumurta beyazlarının hazır oldunu , kaseyi ters çevirdiğimizde;

Tarife Git
Pekmezli Kek fotoğrafı

Pekmezli Kek

0

yumurtaları derin kaba kırın. üzerine şekeri ekleyip 10 dk mikserle çırpın yağı, sütü ve pekmezi ilave edin bir kez daha çırpın. daha sonra un kabartma tozu vanilya yı ilave edip iyice çırpın. en son ;

Tarife Git
HAVUÇLU  KEK fotoğrafı

HAVUÇLU KEK

0

Yapılışı: yumurta ve şekeri çırpın.Süt ve sıvıyağı ekleyip,tekrar çırpın.Rendelenmiş havucu ekleyip,tahta kaşıkla karıştırın.Un,kabartma tozu,vanilya ve bir çimdik tuzu eleyip,harca ekleyin ve yine;

Tarife Git
Çilekli Rulo Pasta fotoğrafı

Çilekli Rulo Pasta

5

Bir çorbakaşığı suyla kahveyi karıştırın. Kahveyi ve cikolatayı, benmari usulü eritip, soğumaya bırakın. Yumurtaların akını ve tozşekeri çırpıp, yine berimari usulü eritin. Köpük haline geldikten so;

Tarife Git
Meyveli kek fotoğrafı

Meyveli kek

0

Sekeri ve margarini bir kap icinde mikserle kremamsi bir gorunus elde edene kadar karistirin, ardindan yumurtalari ekleyin, unu 2 defa eleyin tum baharatlari, cevizi, sekerlemelri, havuc rendesini ekl;

Tarife Git
Peynir Sufle fotoğrafı

Peynir Sufle

0

Ekmeğin kabukları kesilir ve her iki tarafına yağ sürülür ve hafifçe yağlanmış bir payreks kaba dizilir. Ekmeklerin üzerine rendelenen peynirin yarısı serpilir ve sütle çırpılmış yumurta sarıları üzer;

Tarife Git
Ayvalı Turta fotoğrafı

Ayvalı Turta

1

Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağlanmış, ;

Tarife Git
Çikolata ve Fındıklı Kek fotoğrafı

Çikolata ve Fındıklı Kek

0

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırıp kaplara koyun. Çikolatayı minik parçalara bölün. Bir kap içinde tereyağını, yumurta sarılarını ve şekeri çırpıp unu ekleyin. Kabartma tozunu serpin. Fındıkla ;

Tarife Git