BOZA tarifi
BOZA yemek tarifi için malzemeler
1 Çay Bardağı Buğday Unu
2 Çay Bardağı Toz Şeker
8 Su Bardağı Su
2 Çay Kaşığı Toz veya Yaş Maya (1 Çay bardağı Bozada olabilir)
- Tarçın
- Leblebi
BOZA yemek tarifi hazırlanışı
(koyuluğuna Siz karar verin)
.
Oda sıcaklığına gelince, içine 2 Çay Kaşığı toz veya yaş maya (1 Çay bardağı Bozada olabilir) 2 çay bardağı Toz şeker koyarak iyice karıştırın ve en az 24 saat Oda sıcaklığında bekletin ve cam surahiye suzerek boşaltılmış BOZA yı buzdolabında soğuttuktan sonra bardaklara doldurduğunuz BOZA üzerine Tarçın ve Leblebi ilave ederek içmeye başlayın :))
.
Görüldüğü gibi yapımı çok kolay olup, Maliyeti de çok düşüktür.
.
Deneyin Mutlaka Beğeneceksiniz.
.
NOT:Şeker ve mayanın birlikte bulunduğu her şeyde alkol oluşur, bana göre asla haram değildir, zira bu tür yiyecek ve içecekleri ne amaçla tüketiyoruz ona bakmak lazım :))
BOZA tarife yorum ekle
BOZA ile alakalı yemek tarifleri
Portakal Suyu
Portakalların ve limonun suyunu sıkın bir sürahi içine alın. Kırılmış buzlarla birlikte soğuk olarak servis yapın. ;
nogay cayi
Ilk olarak caydanligi cikartip cay yapmak gerekir. Sonra sütü birseyin icinde kaynatip, yeni demledigin cayi süte ilave et. Ama sadece sütün rengi acik bej rengine dönecek kadar (yani cok az bir mik;
Nar Şurubu
Narları taneleyin ve ince zarlarından tamamen ayırın. Tanelediğiniz narları bir kabın içinde iyice ezip suyunu çıkarın ve süzün. Bu şekilde bir süre bekletin. Sonra bir kaba alın, bu kapta şekeri er;
Fındık Likörü
Önce şeker ile suyu karıştırarak ocakta eritin. Soğuduktan sonra şurup ve votkayı ilave edin. En son fındıkları bütün olarak ekleyin ve bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz;
limonata
1 su bardağına su ekleyin. ne kadar ekşi olmasını istiyorsanız ona göre limon tozunu ekleyin. 2 tatlı kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı karbonat ekleyin. ama karbonatı fazla koymayın. renklendirmek ist;
Eskimo
Limonun suyunu bir bardağa sıkın ve tatlanması için az şeker ekleyin. Bardağı buzluğunuza koyun ve 5-6 saat bekleyin. İşte size mükemmel bir eskimo. AFIYET OLSUN! Emre Tunar'a teşekkür ederiz.;
BOZA
500 Gramlık paket misır Ununun Yarısını (250 gram) 1 cay bardagi un ile birlikte kuru olarak karıştırın,bilahare 8 Bardak soğuk su koyarak tekrar karıştırın orta ateşte dibi tutmayacak şekilde yaklaşı;
Vanilya Likörü
Bir kap içinde su, şeker ve vanilyayı kaynatın; şerbet kıvamı alsın. Ardında soğumaya bırakın ve alkolü ilave edip karıştırın. Kavanoz içine boşaltıp ağzını kapatın ve 45gün bekletin.;