BOZA tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : İçki - İçecekler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

BOZA yemek tarifi için malzemeler

250 Gram Mısır Unu
1 Çay Bardağı Buğday Unu
2 Çay Bardağı Toz Şeker
8 Su Bardağı Su
2 Çay Kaşığı Toz veya Yaş Maya (1 Çay bardağı Bozada olabilir)
- Tarçın
- Leblebi

BOZA yemek tarifi hazırlanışı

500 Gramlık paket misır Ununun Yarısını (250 gram) 1 cay bardagi un ile birlikte kuru olarak karıştırın,bilahare 8 Bardak soğuk su koyarak tekrar karıştırın orta ateşte dibi tutmayacak şekilde yaklaşık 1 saat kaynatın.
(koyuluğuna Siz karar verin)
.
Oda sıcaklığına gelince, içine 2 Çay Kaşığı toz veya yaş maya (1 Çay bardağı Bozada olabilir) 2 çay bardağı Toz şeker koyarak iyice karıştırın ve en az 24 saat Oda sıcaklığında bekletin ve cam surahiye suzerek boşaltılmış BOZA yı buzdolabında soğuttuktan sonra bardaklara doldurduğunuz BOZA üzerine Tarçın ve Leblebi ilave ederek içmeye başlayın :))
.
Görüldüğü gibi yapımı çok kolay olup, Maliyeti de çok düşüktür.
.
Deneyin Mutlaka Beğeneceksiniz.
.
NOT:Şeker ve mayanın birlikte bulunduğu her şeyde alkol oluşur, bana göre asla haram değildir, zira bu tür yiyecek ve içecekleri ne amaçla tüketiyoruz ona bakmak lazım :))

BOZA tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

BOZA ile alakalı yemek tarifleri

Punch  fotoğrafı

Punch

0

Tüm malzemeleri bir kap içinde iyice karıştırın. Bardağın geri kalan kısmına ise kaynar su ile doldurun. Portakal dilimlerini de içine atarak servise çıkartın. ;

Tarife Git
Buzlu Kahve fotoğrafı

Buzlu Kahve

0

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın. Bu kabı içinde su kaynayan başka;

Tarife Git
Limonlu Votka fotoğrafı

Limonlu Votka

0

Limonun kabuğunu rende yapın ve kavanoz içine alıp üzerine votkayı döküp çalkalayın. Kapağını kapatarak bir hafta serin yerde saklayın. Servise çıkarırken süzgeçten geçirin.;

Tarife Git
Cinzano fotoğrafı

Cinzano

3

Uzun bir bardak içine yarı yarıya tatlı cinzano ve soda koyup, limon kabuğu rendesi ve buz ile servis yapılır. AFIYET OLSUN!;

Tarife Git
Ahududu Şurubu fotoğrafı

Ahududu Şurubu

0

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra meyveleri zedelemeden bol suda yıkayın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için 12saat ;

Tarife Git
Kayısı Kompostosu fotoğrafı

Kayısı Kompostosu

0

Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp derin bir tencere içine alın. Üzerlerine sıcak su dökün bu şekil 10dk bekletin ki kabarsınlar. Zamanı dolunca orta ısıda kaynatmaya başlayın; kayısılar pişmeye başl;

Tarife Git
Ayva Kompostosu fotoğrafı

Ayva Kompostosu

0

Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve soğuk su içinde bekletin. Suyu kaynatıp limonu sıkın; ayvaları karıştırıp haşlayın. Ayvalar yumuşayınca şekeri ilave edin bir miktar da şeker ile ;

Tarife Git
Limonata fotoğrafı

Limonata

0

Bir kap içerisine limonların kabuğunu rendeleyip , küçük parçalara bölün.Yarım su bardağı şekeri içerisine koyup limon suyunu iyice bırakana kadar yoğurun.Daha sonra yarım saat dinlenmeye bırakın.Ardı;

Tarife Git