Pırasa Musakkası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Pırasa Musakkası yemek tarifi için malzemeler

1kg pırasa
250gr kıyma
1adet soğan
30gr margarin
½ kaşık salça
karabiber
tuz

Pırasa Musakkası yemek tarifi hazırlanışı

Pırasaların yapraklarını soyun ince halklar halinde doğrayın. Bir tencereye atın bir bardak su ile 15dk haşlayın ve suyunu süzün. Pişirdiğiniz pırasayı tepsiye yayın. Soğanı kıyıp kıyma ile beraber yağda kavurun, suyunu salıp çekince salçayı karıştırın. Birkaç defa daha karıştırarak ocaktan alın, pırasanın üzerine yayın. Tuzunu biberini serpin, pırasaların üzerine kapatmayacak ayarda sıcak su ilave edin ve tepsinin kapağını kapatın. Suyunu tamamen çekmeyecek şekilde orta ateşte pişirip ocaktan alın.

Pırasa Musakkası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Pırasa Musakkası ile alakalı yemek tarifleri

Ekşili Pırasa fotoğrafı

Ekşili Pırasa

0

Pırasaları ayıklayıp doğrayın ve yıkayın, kevgire çıkartarak iyice süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak yağda kavurun.(5dk) ardından süzülen pırasayı buraya katıp tencerenin kapağını kapatın. Ar;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yer Elması fotoğrafı

Zeytinyağlı Yer Elması

0

Yer elmalarını soyun ve ceviz büyüklüğünde doğrayın, limonlu su içinde bekletin. Soğanı doğrayın, pirinci de yıkayın. Yağı kızdırıp soğanı kavurun, süzdüğünüz yer elmalarını ekleyerek sote edin. Şeker;

Tarife Git
Kabak Kalye fotoğrafı

Kabak Kalye

0

Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenir.Kavrulduktan sonra salçası ilave ed;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Sebze fotoğrafı

Fırında Kıymalı Sebze

0

Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;

Tarife Git
Bekar Patates fotoğrafı

Bekar Patates

9

Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyulur ve salata yapar gibi doğranır.Tuzlanarak derin bir servis tabağına yerleştirilir. Yoğurt, mayonez ve tuzla dövülmüş sarımsak iyice karıştırılır. Bu ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Fasulye fotoğrafı

Zeytinyağlı Fasulye

0

Fasulyelerin kılçıklarını ayırarak kırın. Domatesin kabuklarını soyup, soğanla beraber doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın soğanı kavurun. Soğanın rengi dönünce önce fasulyeyi katın örselensin;;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu)

0

Soğanları küp haline getirin zeytin yağında çok hafif soteleyin, kuşbaşı kesilen patlıcan, çekirdeği ve kabuğu ayıklanarak küçük kesilen domates, biber ve sarımsakları birlikte tencerede pişirim önce;

Tarife Git
Fırında Lahana fotoğrafı

Fırında Lahana

0

Lahananın kök ve dış kabuklarını sıyırın, yapraklara ayırıp kalın ve damarlı kısımlarını kesin. Kalanını parmak kadar doğrayarak bol suda yıkayıp kevgire çıkarın, suyu iyice aksın. Bir tencerede yağla;

Tarife Git