imam bayıldı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

imam bayıldı yemek tarifi için malzemeler

6 adet patlıcan
1 bardak sıvıyağ
6 adet soğan
15 adet sarmısak
1 bardak zeytinyağı
2 adet domates
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
6 adet kesme şeker
2 bardak su
Tuz
Karabiber

imam bayıldı yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletin (sap kısımlarını da soyarsanız, görünümü güzel olur).
Patlıcanları kurulayıp, kızgın yağda kızartın. Fırın tepsisine dizin. Ortalarını uzunlamasına kesin.
Bir tavanın içinde yarım halka şeklinde doğranmış soğanla, sarmısağı zeytinyağında kavurun. Doğranmış domates, yeşil biber, maydanoz, şeker, tuz ve karabiberi üzerine ilave edin. 10 dakika pişirin.
Hazırladığınız harcı, kızarmış patlıcanların içine eşit miktarda paylaştırın. 2 bardak su ilave edip, fırında 25 dakika pişirin.
Servis için soğumaya bırakın.

AFİYET OLSUN :)

imam bayıldı ile alakalı yemek tarifleri

Etli Kapuska fotoğrafı

Etli Kapuska

0

Lahananın kökünü çıkartıp kalın yerlerini kesin. Sıcak su içinde birkaç dakika haşlayıp yumuşayınca kevgire çıkartın. Eti kuşbaşı doğrayın, domatesi rende yapın. Yağları bir tencerede kızdırıp eti kav;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Kereviz

1

Kerevizleri soyduktan sonra ortalarını oyup soyulmuş havuçları ortalarından geçirin daha sonra yıkayıp, 1 limonun suyunu sıktığınız (Kabuklarını da suyun içine atın) suya atın. Limonlu suda 15 dak;

Tarife Git
Peynirli Patlıcan fotoğrafı

Peynirli Patlıcan

0

Patlıcanları boydan uzunlamasına 4’e keserek yelpaze gibi açın (sap kısımlarından birleşik olacak) 20dk tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp kurulayın, bol yağda kızartın. Yağını peçeteye emdirip fırın t;

Tarife Git
Terbiyeli Ispanak fotoğrafı

Terbiyeli Ispanak

0

Ispanakların temizleyip kıyın. Et suyunu hazırlayın; ıspanakları yağda öldürün ve et suyunu karıştırın. Soğanları bütün olarak ekleyin limon ve tuz katıp kaynamaya bırakın. Yumurta sarısını ayrı bir k;

Tarife Git
Borani fotoğrafı

Borani

0

Sebzelerin hepsini doğrayın, soğanı az yağda kavurun, rengi dönünce biberi ekleyin sonra da kabuğu soyulmuş domatesi karıştırın. Onlar pişerken pirinci yıkayın, yemeğe karıştırın. 2bardak ta sıcak su ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Kereviz

0

Soğanı doğrayın ve az kavurun, daha sonra havucu da biraz kavurun. Soyulup doğranmış kereviz, bezelye, patates ve meyva sularını tencereye koyun ve 3 kesme şeker ekleyip tencerenin kapağını kapatıp k;

Tarife Git
Fırında Karnabahar fotoğrafı

Fırında Karnabahar

0

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu birkaç parçaya bölüp, maydanoz, kereviz sapı ve dereotu ile birlikte karnabahara ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu ;

Tarife Git
Kapuska fotoğrafı

Kapuska

0

Lahanayı ve soğanı ince ince kıyın. Yağı eritip yayvan bir tencerede soğanı kavurun, salçayı ve kıymayı karıştırın, kavrulsun. Havucu temizleyerek halka şeklinde doğrayın ve lahanayla beraber ilave ed;

Tarife Git

imam bayıldı fotoğrafı