mercimekli meze tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

mercimekli meze yemek tarifi için malzemeler

Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet dereotu
Tuz
Acı pul biber (istenildiği gibi)

mercimekli meze yemek tarifi hazırlanışı

Öncelikle mercimekler bir kere kaynatılıp siyah suyu dökülür. Daha sonra tuzu ve suyu tekrar eklenip ilk kaynamadan 5,10 dakika sonra erişteler de eklenip birlikte haşlanmaya bırakılır. Haşlandıktan sonra soğuk suda yıkanıp süzülür. Ayrı bir kapta dereotu doğranıp diğer malzemelerle karıştırılır. En sonra mercimek ve erişteler de eklenip tekrar karıştırılır. Üzerine pul biber serpip servis edebilirsiniz. Et yemeklerinin yanında çok güzel bir meze hemde mercimekten dolayı diyet yapanlarda besleyici olarak rahatlıkla tüketebilir. Afiyet olsun.

mercimekli meze ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli piliç toplari fotoğrafı

Peynirli piliç toplari

5

Kalın dipli bir tavada tereyağını eritip unu ilave edin. Un pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun, süt ve baharatları koyup sos koyulaşıncaya kadar kaynatıp, ocağın altını kapatın. Diğer tarafta m;

Tarife Git
patlıcan-biber yoğurtlaması fotoğrafı

patlıcan-biber yoğurtlaması

0

Patlıcan ve biberlerinizi bildiğiniz yöntemle közleyin,kabukları temizleyin. Minik küp boyutunda doğrayın. Geniş bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştırın. Közlenmiş sebzeleriniz;

Tarife Git
Elma Sirkesi fotoğrafı

Elma Sirkesi

3

Elma kabuklannı bir kavanoza doldurun. Üzerine biraz tuz ve su koyup serin bir yerde bekletin. Sirke kokusunu kaybettiğinde, süzüp, şişelere doldurun. Salata ve turşularda kullanabilirsiniz. AFI;

Tarife Git
Bezelye Püresi fotoğrafı

Bezelye Püresi

0

Bezelyeyi bol su içinde yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Yağı bir tavada eriterek unu kavurun. Bezelyeyi ocağa alıp sütü üzerine dökün, bekletmeden unlu karışımı da yayın. Tuzunu ayarlayın ve birkaç d;

Tarife Git
Peynir Lokması fotoğrafı

Peynir Lokması

0

Peynirin tuzunu çıkartıp, un ve yumurta ile yoğurun. Parçalar koparıp kızgın yağda kızartın kızaranları da şerbet içine atın. Soğuk olarak servis edin.;

Tarife Git
Yoğurt Soslu Patlıcan fotoğrafı

Yoğurt Soslu Patlıcan

0

Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Süzdükten sonra az yağda kızartın ve peçeteye alın, üzerine şekeri serpin. Sarımsağı ince doğrayın, biberi de doğrayın, domatesi i;

Tarife Git
Sardalye Balığı Ezmesi fotoğrafı

Sardalye Balığı Ezmesi

0

Sardalye balıklarını blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Balıkların içinde bulunduğu zeytinyağı ince delikli bir süzgeçten geçirin. Yumurtaları katı olarak haşlayın, sarılarını alıp, ezin. Ter;

Tarife Git
Mantar Garnitürü fotoğrafı

Mantar Garnitürü

0

Soğan ve havucu ince ince doğrayın. Mantarı yıkayın ve doğrayın. Dolmalık biberi halka şeklinde doğrayın. Hepsini yağda örseleyin mantarlar yenecek kıvama gelince ocaktan indirin.;

Tarife Git

mercimekli meze fotoğrafı