yumurta dolması tarifi
yumurta dolması yemek tarifi için malzemeler
10 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
8 dal maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
yumurta dolması yemek tarifi hazırlanışı
Yumurtaları katı olana kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup boyuna ikiye bölüyoruz. Sarılarını ayrı bir kaba çıkarıyoruz ve içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber ve ince doğranmış maydanozu ilave edip iyice ufalıyoruz. Hazırladığımız iç malzemeyi yumurta beyazlarının çukur kısmına dolduruyoruz. Ayrı bir tabakta bir yumurtayı çırpıp dolmaları önlü arkalı yavaşça bulayıp kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Kağıt havlu ile fazla yağını alıp servis tabağına koyuyoruz. Afiyet olsun…
yumurta dolması tarife yorum ekle
yumurta dolması ile alakalı yemek tarifleri
Sosisli Omlet
Sosisleri dilimleyin ve biberi dilimleyin. Az yağda önce biberleri; sonra da sosisi soteleyin. Yumurtayı bir kap içine alın tuz ve baharatını ekleyerek çırpın. Sosisli biberlerin üzerine dökün. kısık ;
İspanyol Omleti
Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; tencereye soğuk su doldurun, az tuz serpip patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5dk haşlayın. Zeytinyağını;
Kekikli omlet
Ocağımızı yakalım. Yağımızı tavaya koyalım. Yumurtamımızı kıralım. Kekik serpelim karıştıralım. Sonra içine tuzunu koyalım bir tutam kaıştıralım ve afiyetle yiyelim. AFIYET OLSUN! Bengisu Ça;
Arşidük Usulü Omlet
Mantarları yıkayıp temizleyin ve doğrayın. bir tavada 1,5kaşık margarini kızdırın, mantarları burada 5dk pişirip delikli kepçe ile yağdan çıkartın. Küçük doğradığınız tavuk ciğerini mantarı pişirdiğin;
Mayonezli Yumurta
Haşladığınız yumurtaların kabuğunu soyup sarılarını aklarının içinden çıkarın. Aklarını ufak ufak doğrayın sarılarını ise bir çatalla bastırın ve bunları mayonez hardal ve sirkeyle birlikte bir kap iç;
Mantarlı Omlet
Mantarları temizleyip yıkayın ve yarım santim kalınlıkta doğrayın; soğanı piyazlık kıyın. Yarım kaşık yağı bir tavada kızdırıp soğan ve mantarı sote edin. Tuz, biber ve kıyılmış maydanoz ekleyin. mant;
Krep börek
Un, süt ve yuurtayı hamur hamur haline gitirp, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika dinlendirin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Havuç ve kerevizleri de aynı şeklide temizley;
Pırasa Kavurması
Pırasaları incecik doğrayın, kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış taze soğan ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ayarlayın. Bunlar pişince üzerine yumurtaları k;
