KISIR tarifi
KISIR yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Salata yaprakları
KISIR yemek tarifi hazırlanışı
Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
5.İster bir kaseye koyup ters çevirerek ister bi marul yaprağı içerisinde servis edin.
Afiyet olsun
KISIR tarife yorum ekle
KISIR ile alakalı yemek tarifleri
Ispanaklı Salata
Ispanak yapraklarını temizleyip yıkayın ve ince ince kıyın. Bir tencere içinde pirinci haşlayıp süzün ve kullanacağınız salata kasesine aktarın. Çeri domatesleri ikiye bölerek salataya ekleyin. En son;
Elma salatası
Mayonez ve peyniri karıştırın. Soğanı, ince doğranmış bir yumurtayı ve elmayı ekleyin. Diğer tarafta hardal, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırıp marul yapraklarının üzerine serpin. Marul yaprak;
Erzincan Piyazı
Salatalık, biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve maydanozu kıyın, iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz, zeyti;
Enginarlı Karides Salatası
Marulu yıkayıp iri parçalar halinde kıyın; enginarları bölün ve tabağa alın. Domates ve salatalığı doğrayıp ilave edin. Karidesleri de ızgarada ya da tavada kızartıp tabağa katın. Kıyılmış dereotunu s;
Rus Salatası
Havuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. Ayrı tencerelerde tuzlu suda pişirin. Bezelyeleri de aynı şekilde pişirin. Bütün sebzeleri mayonez ve sirkeyle karıştırın. Salatalık turşusu ya da;
Philadelphia salatası
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve ;
Patates Salatası
Patatesleri doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin tuzda ovun. Domatesi küçük küçük doğrayın. Bunları patatese ilave edin. Zeytinyağı, sirke ve karabiber ekleyerek servis edersiniz.;
Enginar Salatası
Enginarları, ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu, limonlu kaynar suda haşlayıp, suyunu süzün. Domatesleri kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Taze soğan ve dere;