KARAÇAY USULÜ MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler

1 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
1 ADET KURU SOĞAN
3 YEMEK KAŞIĞI TARHANA
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI ACI BİBER SALÇASI
TUZ ,TEREYAĞ

KARAÇAY USULÜ MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı

MERCİMEKLERİ YIKAYIN.TENCEREYE KOYUN .KÜÇÜK DOĞRANAN SOĞANI İLAVE EDİN.ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU İLAVE EDEREK.PİŞİRİN.DİĞER TARAFTA TARHANAYI BİR KASEDE SU İLE YUMUŞATIN.PİŞEN MERCİMEKLERİN ÜZERİNE SALÇALARI İLAVE EDİN.AYRI BİR TAVADA BİR KAŞIK UNU KAVURUN KAVRULAN UNU MERCİMEĞE İLAVE EDİN .SONRADA YAVAŞ YAVAŞ YUMUŞAYAN TARHANAYI DÖKÜN KARIŞTIRARAK PİŞİRİN .TOPAKLANMA VARSA .EL BLENDIRI YARDIMIYLA ÇIRPIN.TEREYAĞI VE TUZUNU İLAVE EDEREK KOYULAŞINCAYA KADAR PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN

NOT.SU YERİNE ET SUYU VEYA TAVUK SUYU KULLANABİLİRSİNİZ.

KARAÇAY USULÜ MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri

Pirinç Çorbası fotoğrafı

Pirinç Çorbası

0

Et suyunu hazırlayın, içine pirinç ve tuz katıp kaynatın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın kıyılmış maydanoz serpip servis edin.;

Tarife Git
Çerkez Çorbası fotoğrafı

Çerkez Çorbası

0

Tavukgöğsünü bol suda haşlayın. Bir kapta aşurelik buğdayı haşlayın. Haşlanan tavuğu tencereden alıp suyunun içine de mısırları ilave edip haşlamaya alın. Mısırlar pişince haşlanmış buğdayları suyunu ;

Tarife Git
Makarnalı Yeşil Mercimek Çorba fotoğrafı

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorba

4

İyice ayıklanıp yıkanan mercimek bol suda 10 dakika kadar haşlanır ve su süzülür. Diğer tarafta ince ince doğradığımız soğan hafifçe yağda çevrilerek küp küp kestiğimiz domatesler ilave edilir. Bu mal;

Tarife Git
Brokoli çorbası fotoğrafı

Brokoli çorbası

32

Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-;

Tarife Git
Hindi Çorbası fotoğrafı

Hindi Çorbası

0

Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müdde;

Tarife Git
Pirinçli balkabağı çorbası fotoğrafı

Pirinçli balkabağı çorbası

0

Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, kara;

Tarife Git
Pırasa Çorbası fotoğrafı

Pırasa Çorbası

0

Pırasa ve Soğanı ince ince kıyın, et suyunu hazırlayın. Bir tencere içinde yağ kızdırın; soğan, pırasa ve unu kavurun. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Yumurta sarısı limon ve tuzu çırp;

Tarife Git
Tarhana Çorbası fotoğrafı

Tarhana Çorbası

3

Tarhana bir bardak su ile ıslatılır. Bir tencerede kıyma, tereyağı ile bir kaç kez çevrilerek kavrulur, rendelenmiş domates ilave edilir ve üzerine et suyu dökülür. Islatılmış tarhana yavaş yavaş dökü;

Tarife Git