KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK yemek tarifi için malzemeler

3 ADET YUFKA
3 ADET PATLICAN
3 ADET ACI SİVRİ BİBER
3 ADET TATLI SİVRİ BİBER
1 ADET DOMATES VEYA 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
ZEYTİNYAĞ,TUZ.

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK yemek tarifi hazırlanışı

PATLICANLARI DÖRDE BÖLÜN VE KÜP KÜP DOĞRAYIN( ÇOK KÜÇÜK OLMASIN).BİR TENCEREYE 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTNYAĞI DÖKÜN.PATLICANLARI,KÜP KÜP DOĞRANAN BİBERLERİ ATIN VE KAVURUN DOMATES VEYA SALÇAYI İLAVE EDİN.TUZUNU DÖKEREK BİRAZ YUMUŞAYINCAYA KADAR MALZEMEYİ PİŞİRİN.TAVANIZI YAĞLAYIN.BİR ADET YUFKAYI TAVAYA İYİCE YAYIN KENARLARDA TAŞSIN . YUFKAYI İKİYE BÖLÜN.DİĞER YUFKANIN ORTASINA YERLEŞTİRİN.YUFKAYA BİRAZ YAĞ SERPİN.PİŞEN MALZELERİ ÜZERİNE DÖKÜN.HER TARAFINA GELECEK ŞEKİLDE MALZEMEYİ YAYIN.DİĞER YUFKAYI MALZEMENİN ÜSTÜNÜ KAPATIN TAVANIN KENARINDAKİ YUFKALARIDA KAPATIN.ÜZERİNE HAFİF YAĞ SERPİN.TAVANIN AĞZINI KAPATIN.ALT TARAFI PİŞİNCE BİR TABAK YARDIMIYLA ALT ÜST YAPARAK.PİŞİRİN.SICAK SERVİS YAPIN .
AFİYET OLSUN.

NOT.YAZIN PATLICANIN BOL ZAMANI BU MALZEMEYİ PİŞİRİP KAVANOZLARA YADA DONDURUCUYA KOYABİLİRSİNİZ.

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK tarifi yorumları

  m**** ****l (15-Oca-2013 Salı)

ellerine sağlık ben yazdan kıymalı patlıcanı soğanlı biberli domatesle kavuruyorum kavonoza koyup ters çeviriyorum böreklik hazır oluyor 1 sene garanti dayanıyor herkese tavsiye ederim

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK ile alakalı yemek tarifleri

Yoğurtlu Börek fotoğrafı

Yoğurtlu Börek

1

Havuç rendesi, ıspanak ve soğanı kavurun. Diğer yanda tuz ve karabiber kattığınız kıymayı kavurun. Bir kat yufka üzerine, bir kat havuç, bir kat ıspanak, bir kat kıyma koyup, rulo yapın. Diğer yufkala;

Tarife Git
Avcı Böreği fotoğrafı

Avcı Böreği

9

Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Geri kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, ;

Tarife Git
Gemenim fotoğrafı

Gemenim

0

Sana ve pudra sekerını ıyıce yogurun. sonra ıcıne yavas yavas mısır nısastasını yumurtayı ve unu ekleyın. ıyıce yogurun. tadı cok guzel bır hamur elde edeceksınız.elınıze aldıgınız pır parca hamuru yu;

Tarife Git
Puf Böreği fotoğrafı

Puf Böreği

1

Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına ezi;

Tarife Git
Deepfreeze böreği fotoğrafı

Deepfreeze böreği

0

Margarini eritin. Yaydığınız yufkayı margarini gezdirerek yağlayın.Bir yufkayı 16'ya bölün. Peynir ve maydanozlu içi koyup, sigara böreği gibi sarın. Bir kaba su doldurup içine atın. Diğer 2 yufkayı d;

Tarife Git
Kıymalı Börek fotoğrafı

Kıymalı Börek

0

Bir kaseye biraz sıvı yağ ve su karışımı hazırlayın (az miktarda). Yufkayı tezgahın üzerine tamamen açarak, yağ ve su kaşımından bir fırça yardımıyla yufkanın yarısına gelişi güzel sürün. Diğer yarısı;

Tarife Git
Susamlı Simit fotoğrafı

Susamlı Simit

2

Sütü ısıtıp ılıkken şeker ve mayayı ekleyin. 5 dakika kabarması için bekletin. Margarini içine katarak elinizle yoğurun. Daha sonra mahlep, tuz ve unu ilave ederek tekrar yogurun.1 saat bekletin. Küçü;

Tarife Git
Fesleğen Soslu Makarna fotoğrafı

Fesleğen Soslu Makarna

0

Makarnayı haşlayın ve fazla suyunu süzün. Mantarı yıkayıp doğrayın. Yağı eritin, mantarı ve sarımsağı kavurun. Kremayı katarak ısıtın. Ve bu sosu pişen makarnaya karıştırın. Baharatını serperek servis;

Tarife Git