Bolognese Soslu Makarna tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bolognese Soslu Makarna yemek tarifi için malzemeler

1 adet orta boy havuç
1 adet kereviz sapı
1 adet orta boy kuru soğan
1,5 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
Tuz
Karabiber
2 adet defne yaprağı
1 su bardağı kırmızı şarap
2 çorba kaşığı zeytin yağ
300 gr kıyma

Bolognese Soslu Makarna yemek tarifi hazırlanışı

Havuç, kuru soğan ve kereviz sapını rondoda ince kıyın. Tencereye zeytin yağını koyup kıydığınız karışımı yaklaşık 3 dk. sote edin. Kıyma ve salçaları ekleyerek bir süre daha sote edin. Karışıma şarabı, dilediğiniz kadar tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Üzerine defne yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 40 dk pişirin. (Şarap yerine suda ekleyebilirsiniz). Pişirme sırasında suyunu çekerese azar azar su ekleyiniz.

Tercih ettiğiniz bir makarnanın 1 paketini haşlayın. Sosu üzerine ekleyin. Dilerseniz üzerine biraz parmesan peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bolognese Soslu Makarna tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bolognese Soslu Makarna ile alakalı yemek tarifleri

Yalancı Su Böreği fotoğrafı

Yalancı Su Böreği

1

Kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz atılır, bu suda makarnalar 10 dakika haşlanır ve süzülür. Diğer tarafta iki yaprak milföy hamuru merdane ile açılıp, büyütülür ve yağlanmış bir payreks kaba yerleşti;

Tarife Git
Patatesli Mini Poğaça fotoğrafı

Patatesli Mini Poğaça

0

Patatesleri haşlayıp minik minik doğrayın ve soğan ile az yağda kavurun. Salça karıştırıp hafif pişirin. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tuz katıp yoğur;

Tarife Git
Kıymalı Tepsi Böreği fotoğrafı

Kıymalı Tepsi Böreği

0

Sıvıyağı bir kapta kızdırıp yumurtaları kırın az pişirip ocaktan indirin. Margarini eritin, yarısı ile tepsiyi yağlayarak yufkalardan birini yayın. Kalan yağda soğanı öldürüp kıymayı ilave edin. Suyun;

Tarife Git
Puf Böreği fotoğrafı

Puf Böreği

1

Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına ezi;

Tarife Git
Yalancı Börek fotoğrafı

Yalancı Börek

0

Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırpın. Bir kısmını kaşık yardımıyla bir kısmını da ekmeklerin üzerine dökün. Elinizdeki peyniri çatal yardımıyla ezip baharatl;

Tarife Git
Kıymalı Su Böreği fotoğrafı

Kıymalı Su Böreği

0

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, nişasta, su ve 1tatlı kaşığı tuz katarak yoğurun. Hamuru 8-9 parçaya ayırarak 30dk dinlendirin. Zamanı dolunca bu parçaları unlanmış zemin üzerinde önce merdane il;

Tarife Git
PİRİNÇLİ  PEYNİRLİ TART  fotoğrafı

PİRİNÇLİ PEYNİRLİ TART

0

HAZIRLANIŞI Oda sıcaklığındaki margarini ve bir adet yumurta akı, tuz, yoğurt, un, haşlanmış pirinç ve kabartma tozunu karıştırıp, yumuşak bir hamur haline getirin ve 2 saat dinlendirin. Rendelenmiş ;

Tarife Git
Limonlu Tart fotoğrafı

Limonlu Tart

0

Limonun suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin. Bunu; ½ bardak şeker, ½ bardak un, 3yumurta sarısı ve 2bardak su ile muhallebi yapınız. Malzemenin kalanını kullanarak hamur yapınız. Ortası çukur olan kek;

Tarife Git