Fırında Karnabahar tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Fırında Karnabahar yemek tarifi için malzemeler

1 küçük karnabahar
1 havuç
1 kereviz sapı
3 sap maydanoz
2 sap dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı becel
2 su bardağı süt
100 gr beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Su

Fırında Karnabahar yemek tarifi hazırlanışı

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu birkaç parçaya bölüp, maydanoz, kereviz sapı ve dereotu ile birlikte karnabahara ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu ekleyerek ocakta yaklaşık yarım saat kaynatın. Tatlandırmak için arzunuz kadar tuz ilave edin. Sebzeler pişince ocağı kapatın. Sebze suyunu süzün (suyu atmayın başka bir yemekte örn: sebze çorbasında kullanın). Süzdüğünüz sebzeleri bir fırın kabına koyun. Başka bir tarafta 2 çorba kaşığı beceli kızdırın, içine unu ilave ederek topaklanmadan kavurun. Sütü ilave edin ve sürekli çırparak beşamel sosunuzu hazırlayın. Sebzelerin üzerine zeytin yağı, tuz, karabiber, kimyon, pul biberi ekleyerek karıştırın. Küçük parçalara ayırdığınız peyniri ekleyin. En son beşamel sosunuzu da sebzelerin üzerine dökün. Fırını ızgara konumuna getirerek üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Fırında Karnabahar ile alakalı yemek tarifleri

Karnıyarık fotoğrafı

Karnıyarık

0

Patlıcanları alacalı soyup tuzla ovun ve iyice yıkayın. Baş kısmını ayırmadan uzunlamasına yarın ve 2kaşık yağda kızartın. Soğanı, maydanozu kıyın; domatesi ve biberi doğrayın. Kalan yağda soğan ve kı;

Tarife Git
Sebze Közleme fotoğrafı

Sebze Közleme

0

Sebzeleri kabuklarıyla fırında közleyin. Ardından mantar hariç hepsini kabuklarını soyup çatalla ezin. Zeytinyağıyla limonu ve az tuz çırpıp bu bulamaca gezdirin. Mantarları ekleyin ve servis edin.;

Tarife Git
Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması fotoğrafı

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması

0

Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın. Diğer sebzeleri de soyup doğrayın; yerelmalarını soyup ortadan 2ye bölün.(bu arada sebzeler kararmasın diye limonlu suda bekletebilirsiniz) yağı kızdırıp soğ;

Tarife Git
Firinda Ispanakli Patates fotoğrafı

Firinda Ispanakli Patates

3

Önce patatesler bol suda haşlanır ve kabukları soyulur, daha sonra bu patatesler halka halka doğranarak (baş parmak kalınlığında) bir Borcam tepsiye yanyana dizilir. Diğer taraftan bir tencerede sıvı ;

Tarife Git
Şakşuka fotoğrafı

Şakşuka

0

Soğanı rendeleyip yağda kavurunuz. Sarardığı vakit küçük küçük doğradığınız patlıcan, patates, biber, domates ve salçayı (sulandırıp) ilave ederek çeviriniz. Hepsi pişene kadar tencerenin kapağını kap;

Tarife Git
Patates Köftesi fotoğrafı

Patates Köftesi

1

Patatesler kabuklarıyla haşlanır, sonra soyulur ve püre yapılır. Daha sonra yumurta, nişasta, tuz ve biber üzerine ilave edilir ve hepsi birden yoğurulur. Diğer tarafta kıyma soğan ve margarinle birli;

Tarife Git
LAHANA SARMASI fotoğrafı

LAHANA SARMASI

0

Lahananın ortadaki kök kısmı çıkarılıp büyükçe bir tencerede bütün olarak haşlanır,ılınınca yaprakları ayrılır sarılacak büyüklükte kesilir. içi için soğanlar yemeklik doğranıp tüm malzeme yoğurulur l;

Tarife Git
Taze Soğanlı Bakla fotoğrafı

Taze Soğanlı Bakla

0

Baklaları ayıklayıp yıkayın, çukur bir kap içine alıp üzerine limon suyu, şeker, un katıp 10dk bekletin. Soğanları ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye s;

Tarife Git