Fırında Karnabahar tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Fırında Karnabahar yemek tarifi için malzemeler

1 küçük karnabahar
1 havuç
1 kereviz sapı
3 sap maydanoz
2 sap dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı becel
2 su bardağı süt
100 gr beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Su

Fırında Karnabahar yemek tarifi hazırlanışı

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu birkaç parçaya bölüp, maydanoz, kereviz sapı ve dereotu ile birlikte karnabahara ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu ekleyerek ocakta yaklaşık yarım saat kaynatın. Tatlandırmak için arzunuz kadar tuz ilave edin. Sebzeler pişince ocağı kapatın. Sebze suyunu süzün (suyu atmayın başka bir yemekte örn: sebze çorbasında kullanın). Süzdüğünüz sebzeleri bir fırın kabına koyun. Başka bir tarafta 2 çorba kaşığı beceli kızdırın, içine unu ilave ederek topaklanmadan kavurun. Sütü ilave edin ve sürekli çırparak beşamel sosunuzu hazırlayın. Sebzelerin üzerine zeytin yağı, tuz, karabiber, kimyon, pul biberi ekleyerek karıştırın. Küçük parçalara ayırdığınız peyniri ekleyin. En son beşamel sosunuzu da sebzelerin üzerine dökün. Fırını ızgara konumuna getirerek üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Fırında Karnabahar tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Karnabahar ile alakalı yemek tarifleri

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

0

Barbunyaları ayıklayıp Kara suyu çıkıncaya kadar ( 20 Dakika ) haşlayın ve süzün. Çift tabanlı bir tencerede zeytinyağı, salça ve soğanı fazla kavurmadan 5 dakika sote ettikten sonra Domates, sarım;

Tarife Git
Köfteli enginar fotoğrafı

Köfteli enginar

0

Enginarları temizleyin ve ayıklayın. Tencereye dizin ve üzerini örtecek kadar limonlu su koyun. Havucu küp şeklinde kesin. Onları da tencereye koyun ve hepsini beraber haşlayın. Fazla ezilmemeleri ger;

Tarife Git
Kuşkonmazlı Patates fotoğrafı

Kuşkonmazlı Patates

0

Patatesleri soyun ve tuzlu suda biraz kimyonla kaynatın. Kuşkonmazı yıkayıp, soyun. Kabuğunu bir kapta ağır ateşte kaynatın, sonra temizlediğiniz kuşkonmazı ilave ederek 15-20 dakika daha kaynatın. P;

Tarife Git
Kabak kavurmasi fotoğrafı

Kabak kavurmasi

0

Kabakları soyup küçük küçük doğrayın. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları i;

Tarife Git
Zeytinyağlı Brokoli fotoğrafı

Zeytinyağlı Brokoli

0

Derin bir tencere içinde brokoliyi 15dk haşlayıp suyunu süzün. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin, zeytinyağını kızdırın. Önce soğan ve havucu kavurun, ardından biberi ekleyin. Biber de örseleni;

Tarife Git
Sebzeli sosisli mercimek fotoğrafı

Sebzeli sosisli mercimek

0

İlk önce mercimekleri bir taşım kaynatın ve bu suyu dökün. Soğanları ince kıyın ve zeytinyağında pembeleşene kadar sote yapın. Daha sonra 1 taşım haşlayıp süzdüğümüz mercimekleri içine katıp kaynatın.;

Tarife Git
Pabucaki fotoğrafı

Pabucaki

1

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ayrın, bir süre tuzlu suda bekletip, hafifçe sıkarak tuzlu suda haşlayın. Piştiğinde yağlanmış bir tepsiye dizerek bir kaşık yardımıyla içlerini çıkarın, bir tah;

Tarife Git
Patlıcan-patates güveç fotoğrafı

Patlıcan-patates güveç

1

Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır. Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı sana yağda kavrulur. Kızarmış patlıcan ve patatesler b;

Tarife Git