Kolay Çiğ Börek için Malzemeler:
2 adet ekmek hamuru
1 orta boy kuru soğan
200 gram yağsız kıyma
Tuz
Karabiber
Ay çiçek yağı
Un
Kolay Çiğ Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar ayırın ve bunları unladığınız tezgahın üzerinde yemek tabağı büyüklüğünde açın. Hamurun yarısına hazırladığınız kıymalı harçtan yayın ve diğer yarısını üzerine kapatın. Hamurun kapanan ucunu çatalla yapıştırın. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.
-
- 19 Kasım 2012
- CokKolay
- Kisa
- 21.161 gösterim
- 0 yorum
.jpg)
