Kolay Çiğ Börek tarifi
Kolay Çiğ Börek yemek tarifi için malzemeler
1 orta boy kuru soğan
200 gram yağsız kıyma
Tuz
Karabiber
Ay çiçek yağı
Un
Kolay Çiğ Börek yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet olsun.
Kolay Çiğ Börek ile alakalı yemek tarifleri
Mayalı Börek
Maya, yoğurt, sıvı yağ, tuz, su ve şekeri kabın aldığı kadar un ile karıştırın, yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı çok ince açın. 250 gr margarini dörde bölüp erit;
Çemenli Börek
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.;
Reyhanlı Domatesli Makarna
Domateslerden birini rendeleyin diğerlerini doğrayın. Makarnayı haşlayın. Domatesleri yağda baharat ekleyerek sos yapın. Reyhanı da ekleyerek birkaç dakikada daha kaynatın. Makarnayı süzüp servis taba;
Yeşil mercimekli bükme
İlk yufka yayılıp üzerine yağ ile haş haş sürülür, ikinci yufka üzerine serilir üzerine haş haş ile yağ sürülüp önce dörde daha sonra o dört parça da, bir parça üçe bölünmek suretiyle geniş tarafına m;
Çubuk Böreği
Unu eleyip ortasını açın, içine 1adet yumurta, donmuş tereyağı(bıçakla kıyın), tuz ve ılık su ile yoğurun. Hazırladığınız hamuru ıslak beze sararak buzdolabında 10dk dinlendirin. Zamanı dolunca un ser;
Spagetti Pommodor
Küçük bir tencerede margarin, soğan ve sarımsağı koyup orta ateşte 2 dakika kavurun. Domates, tuz, şeker ve defneyi ekleyin. Ağır ateşte domateslerin bırakacağı suyu çekinceye kadar pişirin ve ateşten;
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden)
Eldeki bayat ekmekleri suyla ıslatıp güzelce sıktım rondodan geçirip genişçe bir kaba boşalttım. Soğan ,yeşil biber ve sarımsağıda rondoda iri kıyıp ayıklanmış ve doğranmış zeytinleride ekmeğin içi;
Susamlı Simit
Sütü ısıtıp ılıkken şeker ve mayayı ekleyin. 5 dakika kabarması için bekletin. Margarini içine katarak elinizle yoğurun. Daha sonra mahlep, tuz ve unu ilave ederek tekrar yogurun.1 saat bekletin. Küçü;
