Ekşili Pırasa tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Ekşili Pırasa yemek tarifi için malzemeler

1kg pırasa
2adet soğan
¼ bardak zeytinyağı
1kaşık salça
1adet limon
½ demet maydanoz
1çay kaşığı şeker
sıcak su
tuz

Ekşili Pırasa yemek tarifi hazırlanışı

Pırasaları ayıklayıp doğrayın ve yıkayın, kevgire çıkartarak iyice süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak yağda kavurun.(5dk) ardından süzülen pırasayı buraya katıp tencerenin kapağını kapatın. Ara ara karıştırarak 30dk pişirin. Pırasalar ölünce yemeğin suyunu ve tuzunu ayarlayıp sulandırılmış salçayı ilave edin. Şekeri serpin. tencerenin kapağını kapatıp 40dk pişirin. Pişmeye yakın kıyılmış maydanozu ve limon suyunu ekleyin 1dk daha kaynatıp ocaktan indirin. Sıcak olarak servis edin.

Ekşili Pırasa tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ekşili Pırasa ile alakalı yemek tarifleri

Mantar Sotesi fotoğrafı

Mantar Sotesi

0

Mantarları temizleyip altlarını üst kısımlarından ayırın, bıçak sırtı inceliğinde doğrayın. Bir tencereye suyu, limon suyunu ve mantarı koyun. Tuz ekleyin, harlı ateşte 5dk haşlayın. Ardından süzerek ;

Tarife Git
Hindi etli böğürtlenli pirinç fotoğrafı

Hindi etli böğürtlenli pirinç

0

Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye koyun. Pirinçleri ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde süt, limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. İçine kuru malzemeleri ekleyin. Yumurta akını koyulaşınca;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yerelması fotoğrafı

Zeytinyağlı Yerelması

0

Soğanları rendeleyin, havuçları halka doğrayın, pirinci yıkayın ve yer elmasını soyup doğrayın. Zeytinyağını kızdırıp soğanı ve havucu 5dk kavurun. Yerelmalarını ekleyin, 1bardak sıcak su dökün. Kapağ;

Tarife Git
Mantarlı Kaygana fotoğrafı

Mantarlı Kaygana

0

Mantarları dilimleyip limonlu suda haşlayın ve suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları kırın tuz ve baharat katıp çırpın. Unu, kabartama tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı mantarlara döküp;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

0

Barbunyaları ayıklayıp Kara suyu çıkıncaya kadar ( 20 Dakika ) haşlayın ve süzün. Çift tabanlı bir tencerede zeytinyağı, salça ve soğanı fazla kavurmadan 5 dakika sote ettikten sonra Domates, sarım;

Tarife Git
Sabah Çöreği fotoğrafı

Sabah Çöreği

0

Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğanı kavurun üstüne rendelenmiş domates sonrada ıspanakları ilave edin. Ispanaklar pişsin. Hamburger ekmeklerini birbirlerinden ayırmadan tepelerinden ortalarını oyun p;

Tarife Git
Balıklı sebze fotoğrafı

Balıklı sebze

1

Patlıcanların kabuğunu soyup kabaklarla beraber 2 cm. kalanlığında halka halka doğrayın. Yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde süzdürün. Haşlanmış pirinci, kızaran sebzeleri, tuz, karabiber ve kırmızı b;

Tarife Git
Mantar sote fotoğrafı

Mantar sote

3

Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarmısağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıy;

Tarife Git