Tavuklu Tel Şehriye Salatası için Malzemeler:
1 bardak tel şehriye
Yarım tavuk gösü veya 2 parça kemiksiz but
1 bardak tavuk suyu
250 gr kornişon turşu
250 gr mantar konservesi
3 tane taze soğan
yarım su bardağı mısır
yarım demet dere out
yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Yarım limon suyu
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavukları bolca su koyarak pişene kadar haşlayın. Bir tencerede 1 bardak tel şehriyeyi çok az zeytinyağı koyarak biraz kavurun ve haşladığınız tavuk suyundan 1 bardak üzerine ekleyerek pilav yapar gibi suyunu çekene kadar pişirin. Genişçe bir kabın içinde haşlana tavukları parçalayın. Tüm diğer malzemeleri küçük küçük doğrayarak kaba koyun. Şehriyeyi ekleyerek iyice karıştırın. Afiyet olsun...
-
- 22 Ağustos 2012
- CokKolay
- Normal
- 5.567 gösterim
- 1 yorum
