Kabak Bayıldı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kabak Bayıldı yemek tarifi için malzemeler

1kg kabak
1bardak zeytinyağı
3adet soğan
2adet domates
1demet maydanoz
5diş sarımsak
1tatlı kaşığı şeker
3bardak su
tuz

Kabak Bayıldı yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı ve sarımsağı kıyın. Bir tencereye zeytinyağının üçte birini akıtın, soğanı 10dk kavurun. Ardından sarımsak ve kıyılmış maydanozu katın, 1-2 karıştırıp kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. Domatesler pişince az tuz katıp ocaktan indirin. Kabakları kazıyın, baş ve uç kısmını kesip uzunlamasına ortalarını yarın. Bunları bir kapta 5dk haşlayıp suyunu süzün ve yarı bir tencereye döşeyin. Kalan yağın yarısını üzerine dökerek tencereyi arada sallamak suretiyle kabakları 20dk pişirin. Yumuşayan kabakları ocaktan indirin, ılınan harcı ortasına doldurun. En sona 2bardak ılık su, kalan zeytinyağı ve şekeri katıp kapağını kapatın. Orta ateşte 30dk pişirin, soğuk olarak servis edin.

Kabak Bayıldı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kabak Bayıldı ile alakalı yemek tarifleri

Köfteli enginar fotoğrafı

Köfteli enginar

0

Enginarları temizleyin ve ayıklayın. Tencereye dizin ve üzerini örtecek kadar limonlu su koyun. Havucu küp şeklinde kesin. Onları da tencereye koyun ve hepsini beraber haşlayın. Fazla ezilmemeleri ger;

Tarife Git
Enginar Ograteni fotoğrafı

Enginar Ograteni

0

Enginarları temizleyip tuz serpin, limonu sürtün ve hepsini bir tencereye dizin. Üzerini örtecek kadar su katıp suyunu çekene kadar pişirin ve tabağa çıkartın. Pişmiş tavuk etini nohut kadar ufak parç;

Tarife Git
Fırında Nohut Güveci fotoğrafı

Fırında Nohut Güveci

0

Nohudu geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın. Patlıcanları doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Domatesi rendeleyin. Soğanı yağda kavurun, sebzeleri kızartın. Nohut ve kızaran sebzeleri güveç içine dizin. ;

Tarife Git
Ispanak Pizzası fotoğrafı

Ispanak Pizzası

0

Ispanakları yıkayıp,doğradıktan sonra susuz olarak orta ateşte harşlayın. Ayrı bir tencerede yağla beraber soğan ve biberleri kavurup harşlanan ıspanakları da ekleyip baharatlarıyla beraber kavurun. ;

Tarife Git
Fırında Sebze fotoğrafı

Fırında Sebze

3

Patlıcanları alacalı olarak soyun ve dilim dilim keserek tuzlu suya atın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar suyun içinde bekletin. Bu arada patates, domates ve kabakları da dilimleyin. Patlıcanları sudan çı;

Tarife Git
Fırında Kremalı Karnabahar fotoğrafı

Fırında Kremalı Karnabahar

0

Karnabaharı yapraklarına ayırıp çiçeklerine ayırın, saplarını kesin derin bir tencereye alıp bol suda haşlayın.(az tuz katın) haşlanan karnabaharın suyunu süzüp fırın kabına aktarın. Başka bir kapta k;

Tarife Git
Etli Enginar fotoğrafı

Etli Enginar

0

Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun; ayrı bir tencereye de su, un ve limonu koyup karıştırın. Temizlenmiş enginarları (yaprakları koparılmış, alt tarafları orta kısmından kesil;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu) fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI MUSAKKA (Kavala usulu)

0

Soğanları küp haline getirin zeytin yağında çok hafif soteleyin, kuşbaşı kesilen patlıcan, çekirdeği ve kabuğu ayıklanarak küçük kesilen domates, biber ve sarımsakları birlikte tencerede pişirim önce;

Tarife Git