HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ tarifi
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ yemek tarifi için malzemeler
2 orta boy olgun hurma (Meyva hurma kavuniçi)
3 1/2 bardak süt
2/3 bardak Amerikan pirinci
1/4 bardak bal
3 çorba kaşığı tuz
1 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1/4 çorba kaşığı tuz
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ yemek tarifi hazırlanışı
Her hurmayı baştan aşağıya derince kesin. İçini çıkarın ve karıştırıcıda iyice ezin. 2/3 bardak hurma püresi çıkarın.
Orta boy bir tencerede süt, pirinç, bal, şeker, portakal rendesi ve tuzu karıştırın. Şeker eriyinceye kadar pişirin. Ateşi kısın ve 40 dakika boyunca karıştırarak puding koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ateşten alıp 2/3 bardak hurma püresi ekleyin. Pudingi ılık ya da oda sıcaklığında servis yapın.
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ tarife yorum ekle
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ ile alakalı yemek tarifleri
Un Helvası
Unu yağ katmadan kısık ateşte 45dk kavurun. Bu arada su, şeker ve sütü ayrı bir kapta ısıtın, şeker erisin. Bu sütü soğuk olarak kavrulmuş olan una dökün. Tereyağını ekleyin ve kısık ateşte ara ara ka;
Şekerpare
Oda sıcaklığındaki yağları bir kap içine alın. Yumurtalardan birini akıyla beraber diğerlerini ise sarılarını kaba alın. Vanilyayı serpin, yoğurmaya başlayın. Ardından yavaş yavaş unu karıştırın, yumu;
Dondurma
Sütü, yumurta, un, kakao ve şekerle mixerde çırptırıp ocakta kısık ateşte muhallebi kıvamına getirin. Kaynayana kadar karıştırın. Derin kase içine streç film yayın üzerine de karışımı dökün ve donduru;
Rende Çikolatalı Muhallebi
Sütü bir tencereye koyun; şeker, un, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını katıp karıştıra karıştıra kısık ateşte kaynatın. Göz göz olunca margarini ekleyin ateşten alın. Karıştırarak erimesini sağlayı;
Güllaç Tavası
Güllaç yapraklarından on tanesini ıslatarak üst üste yığın ve çekilmiş fındığı serpin. Kalan yaprakları da ıslatarak onların üzerine sıralayın. Kullandığınız tepsiyi eğri şekilde tutun ki suyu süzülsü;
Haytalya
Şurubu hazırlayıp soğumaya bırakın. Bir kap içinde nişastayı ½ bardak su ile ezin, sütü katıp kısık ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaşınca şekeri katın karıştırarak 2dk daha kaynatın. Geniş bir teps;
Süt Tatlısı
Yumurta, un ve şekeri mixerde çırpın şekeri eriyince yavaşça sütü ekleyin. Yağlanmış tepsiye koyup fırında kızartın. Şerbetini hazır edin. Fırından çıkarttığınız tatlının üzerine sıcakken döküp soğuma;
Çilek ve Çikolatalı kat kat
Fırın tepsisini yağlanmış kağıt ile kaplayın, milföy hamurları eşit büyüklükte kareler şeklinde kesin kağıt üzerine serin ve 170derecede 5dk kızartın. Çikolatayı bir kap içinde benmari usulü eritmeye ;