DENİZ MAHSULLÜ PİLAV tarifi
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı Amerikan pirinci
100 gr. karides
100 gr. ahtapot
100 gr. midye
½ su bardağı yeşil zeytin
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Dereotu
Maydanoz
Tuz
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV yemek tarifi hazırlanışı
Karides, ahtapot ve midyeleri önceden ayrı ayrı haşlayın. Karideslerin kabuklarını ılıkken çıkarın. Bir tencerede yağı kızdırıp, küçük doğranmış sebzeleri kavurun ve pirinci ekleyin, pirinçler tane tane oluncaya kadar karıştırın. Midye, kalamar, ahtapot ve yeşil zeytinleri de ekleyip karıştırın. Tuz ilave ettikten sonra üzerine sıcak su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Demlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV tarife yorum ekle
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV ile alakalı yemek tarifleri
Ispanak Pestolu Pilav
Pirinci ıslatıp yıkayın. Ispanak yapraklarını ve dereotunu yıkayıp robot içine alın, soyduğunuz sarımsak dişlerini ve zeytinyağını da ekleyip kıydırın. Malzemeler püre halini alınca kullanacağınız ten;
Gökçesu Pilavı
Pirinci ½ saat ılık suda bekletip süzün. Havucu rendeleyin, nohudu haşlayın. Pirinci yağda kavurup havucu ekleyin 1-2 çevirip nohudu da ekleyin. Üzerine alabildiğine kaynar su katın tuzunu ayarlayıp k;
Domatesli sebze böreği
Pırasaları ayıklayıp temizleyin ve ince halkalar halinde kesin. Eritilmiş tereyağına atın ardından pirinci de ekleyin. ve 1/2 litre tuzlu su bulunan bir tencerede haşlayın. Salamları ince şerit şeklin;
Zeytinyağlı Patlıcan Pilavı
Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Pirinci de tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. Önce soğanı ardından pirinci yağda kavurun fıstığı ekleyin rengi dönünce kabuksuz doğradığınız ;
Karidesli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda ıslatın 20dk beklesin, başka bir kapta sirkeli su ile karidesleri haşlayın. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyarsınız. Yıkadığınız pirinci tereyağında kavurup tavuk suy;
Mantarlı Pilav
Önceden ıslatılan pirinci , 3 bardak suda pişirin. Mantarları küçük küçük doğrayın ve haşlayın. Süt, un ve yumurtayı karıştırıp, mantarları içine atın. Tuz, limon suyu ve karabiberi ekleyin. Bir süre ;
Havuçlu Pilav
Sıcak ve tuzlu suda beklettiğiniz pirinci yıkayın. Soğanı, sarımsağı ve havucu temizleyip bunları robotta kıydırın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırarak bu karışımı 2-3dk kavurun. Süzdüğünüz pirinci ;
Patatesli Pilav
Pirinçleri 24 saat öncesinden yıkayıp suya bırakın, ertesi gün süzüp, tuzlu kaynar suya atın ve 7 dakika kaynatın. Hemen süzün, soğuk sudan geçirin. Daha önceden soyulmuş ve 0,5 cm. halkalar halinde d;
