DENİZ MAHSULLÜ PİLAV tarifi
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı Amerikan pirinci
100 gr. karides
100 gr. ahtapot
100 gr. midye
½ su bardağı yeşil zeytin
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Dereotu
Maydanoz
Tuz
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV yemek tarifi hazırlanışı
Karides, ahtapot ve midyeleri önceden ayrı ayrı haşlayın. Karideslerin kabuklarını ılıkken çıkarın. Bir tencerede yağı kızdırıp, küçük doğranmış sebzeleri kavurun ve pirinci ekleyin, pirinçler tane tane oluncaya kadar karıştırın. Midye, kalamar, ahtapot ve yeşil zeytinleri de ekleyip karıştırın. Tuz ilave ettikten sonra üzerine sıcak su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Demlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV tarife yorum ekle
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV ile alakalı yemek tarifleri
Bulgur Pilavı
Pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. Bir yandan da margarini eritip, soğanları pembeleştirin. Içine fındık büyüklüğünde kestirdiğiniz kuşbaşı eti katılın, kavu;
Patlıcanlı Pilav
Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve etin üzerine yayın. Yıkadığınız pirinçleri, patlıcanların üzerine;
Safranlı Tavuk Pilav
Safranı ve kuş üzümünü ayrı ayrı ıslayın. Pirinci de tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı piyaz olarak; tavuk etini de kemiğinden ayırıp kuşbaşı doğrayın. Bir tencerede sıvıyağ kızdırıp yıkadığınız pirinc;
Midyeli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın; midyeleri de yıkayıp ipliklerini çıkartın. Soğanı kıyıp tencerede yağda kavurun, kabuksuz doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Tuzunu biberini ayarlayarak sı;
Sebzeli pilav
Fındık büyüklüğündeki kuşbaşını, margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Kabuklarını soyduğunuz soğanı bütün olarak içine atın. Suyunu koyun, pişmeye bırakın. Etler yumuşamaya başlayınca, küp şeklind;
italyan makarnası
makarna suyunu koy yağı yap mkarnayı dök soya damlat limon dök sarmısaklı yoğurt dök bala tuz kat (makarnaya katılacak tuzu bala kat ve balı makarnay kat) makarnayı süz naneyi üstüne dök;
Mercimekli Pilav
Yıkadığınız mercimeği ve kırmızı biberi bir tencere içinde üzerini geçen miktarda su koyarak haşlayın. Mercimek yumuşayınca bulguru ilave edin, tuzunu ve suyunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırakı;
Saray Pilavı
Pirinci yıkayın ve limonlu suda bekletin. Süzerek ½ çay bardağı yağ kullanarak kavurun. Kuş üzümünü ekleyin tuzunu katın ardından suyu katarak kısık ateşte pişirin. Bir kap içine kıymayı alın. Bayat;
