AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.223
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.938
Pırasa Böreği
1
39.916
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.491
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » BALIK ÇORBASI

BALIK ÇORBASI

BALIK ÇORBASI fotoğrafı

BALIK ÇORBASI için Malzemeler:

MALZEMELER 150 gr California Calrose Pirinci 1 1/2kg' lık beyaz etli bir balık 1/2 çay bardağı limon suyu 1 adet küçük kereviz 1 demet maydanoz 12 su bardağı su 4 adet patates 4 adet havuç 1 baş soğan 1 adet yumurta Tuz, karabiber

BALIK ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:

HAZIRLANIŞI Balığı temizleyip, varsa pullarını ayıklayın. Solungaçları çıkarın, içini iyice temizleyip bol suda yıkayın. Balığı, altı düz, geniş bir tencereye koyup, üstüne rendelenmiş soğanla kıyılmış maydanoz, oniki su bardağı su, tuz ve karabiber koyun. Tencereyi orta derecedeki ateşe koyun. Balığı yumuşayıncaya kadar haşlayıp, süzdükten sonra bir kenara koyun. Rendelenmiş havucu, ufak ufak doğranmış kerevizi, küp küp doğranmış patatesi ve pirinci balığı haşladığınız suya katıp, iyice kaynatın. Bu arada, haşlanmış balığı, deri ve kılçıklarından temizleyip lokma büyüklüğünde parçalara bölün. Tenceredeki sebze bütünüyle dağılınca ince delikli bir süzgeçten geçirip diğer bir tencereye boşaltın ve tencereyi ateşe koyun. İçindeki su kaynamaya başlayınca balık parçaları da katıp , 5 dakika daha kaynatın. Çorbayı ateşten alacağınız sırada bir kasede yumurtalarla limon suyunu çırpıp köpürtün. Daha sonra çırpmaya ara vermeden kaynar sebzeli sudan kaşık kaşık alıp, terbiyenin içine katın. Kase dolduğunda bu kez tenceredekileri hızlı hızlı karıştırıp, terbiyenin içine boşaltın ve balık çorbasını ateşten alıp, karabiberini ilave edip servis yapın.

  • pinar
  • 02 Mart 2012
  • Çorbalar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 10.425 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Ezogelin Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Ezogelin Çorbası
25 Şubat 2011

Tencerede eritilen tereyağının üzerine çok ince doğranmış soğanla, elenmiş …

0
Erzincan Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Erzincan Çorbası
14 Kasım 2007

Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri b…

2
Börek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Börek Çorbası
14 Kasım 2007

Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembel…

4
Patates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Çorbası
14 Kasım 2007

Yağı eritip soğanı kavurun, ardından minik doğradığınız patatesleri katın, …

0
Yavan Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Yavan Çorbası
14 Kasım 2007

Buğday, fasulye, mercimek ve nohutu yıkayıp pişirmeden bir süre önce ıslatı…

0
Sakız Kabağı Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Sakız Kabağı Çorbası
14 Kasım 2007

Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda k…

0
Peynirli Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Çorba
14 Kasım 2007

Patates ve soğanı doğrayıp hazır edin. Tencerede yağı kızdırıp soğanı kavur…

0
Tarhana Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Tarhana Çorbası
14 Kasım 2007

Tarhanayı su ile ezip tuz katın ve 10 dakika kadar kaynatın. Yağı eritip na…

1
Kesme Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Kesme Çorba
14 Kasım 2007

Kıymayı baharatla karıştırın ve fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Bir ken…

1
Sultan Mahmut Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Sultan Mahmut Çorbası
14 Kasım 2007

Mercimeği yıkayıp süzün. Sebzeleri küp küp doğrayın. Yağı eritin soğanı kav…

0

BALIK ÇORBASI tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.449.396 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+