AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.041
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.676
Pırasa Böreği
1
39.767
Pirinçli soğan dolması
2
33.443
Çikolatalı Kurabiye
1
18.178
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » BALIK ÇORBASI

BALIK ÇORBASI

BALIK ÇORBASI fotoğrafı

BALIK ÇORBASI için Malzemeler:

MALZEMELER 150 gr California Calrose Pirinci 1 1/2kg' lık beyaz etli bir balık 1/2 çay bardağı limon suyu 1 adet küçük kereviz 1 demet maydanoz 12 su bardağı su 4 adet patates 4 adet havuç 1 baş soğan 1 adet yumurta Tuz, karabiber

BALIK ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:

HAZIRLANIŞI Balığı temizleyip, varsa pullarını ayıklayın. Solungaçları çıkarın, içini iyice temizleyip bol suda yıkayın. Balığı, altı düz, geniş bir tencereye koyup, üstüne rendelenmiş soğanla kıyılmış maydanoz, oniki su bardağı su, tuz ve karabiber koyun. Tencereyi orta derecedeki ateşe koyun. Balığı yumuşayıncaya kadar haşlayıp, süzdükten sonra bir kenara koyun. Rendelenmiş havucu, ufak ufak doğranmış kerevizi, küp küp doğranmış patatesi ve pirinci balığı haşladığınız suya katıp, iyice kaynatın. Bu arada, haşlanmış balığı, deri ve kılçıklarından temizleyip lokma büyüklüğünde parçalara bölün. Tenceredeki sebze bütünüyle dağılınca ince delikli bir süzgeçten geçirip diğer bir tencereye boşaltın ve tencereyi ateşe koyun. İçindeki su kaynamaya başlayınca balık parçaları da katıp , 5 dakika daha kaynatın. Çorbayı ateşten alacağınız sırada bir kasede yumurtalarla limon suyunu çırpıp köpürtün. Daha sonra çırpmaya ara vermeden kaynar sebzeli sudan kaşık kaşık alıp, terbiyenin içine katın. Kase dolduğunda bu kez tenceredekileri hızlı hızlı karıştırıp, terbiyenin içine boşaltın ve balık çorbasını ateşten alıp, karabiberini ilave edip servis yapın.

  • pinar
  • 02 Mart 2012
  • Çorbalar
  • CokKolay
  • Kisa
  • 10.230 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Pirinçli Domates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli Domates Çorbası
14 Kasım 2007

Domatesler rendelenir. Yağ tencereye konulur ve domatesler tuz da ilave edi…

0
Şehriyeli Yeşil Mercimek tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Yeşil Mercimek
14 Kasım 2007

Mercimeği akşamdan ayıklayıp ıslatın, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. Bir…

0
Erişteli Yeşil Mercimek tarifinin yemek fotoğrafı
Erişteli Yeşil Mercimek
10 Mart 2009

Yeşil mercimeğin üzerine sıcak su döküp 15 dakika bekletin ve sıcak suyun ç…

0
Patates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Çorbası
14 Kasım 2007

Yağ (margarin) tencerede hafifçe eritilir. Yıkanıp küp küp doğranmış patate…

1
Şehriye Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriye Çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağı kızdırın ve salçayı karıştırın; üzerine et suyu dökerek …

0
Pirinçli sebze çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli sebze çorbası
14 Kasım 2007

Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iri…

1
Buğdaylı Sebzeli Tavuk Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Buğdaylı Sebzeli Tavuk Çorbası
27 Mart 2009

Bir tencereye buğdayı alın. Buğdayın üzerine tane karabiber ilave edin; ard…

0
Minestrone Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Minestrone Çorba
06 Nisan 2010

Su kaynayınca küp küp doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyin. Kapağı ka…

0
Tabyoka Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Tabyoka Çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağı eritip unu kavurun. Suyu ilave edin, kaynayana kadar kar…

0
KARAÇAY USULÜ ÇABUK ÇORBA tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ ÇABUK ÇORBA
02 Mayıs 2010

UNU -YUMURTAYI-NİŞASTAYI VE LİMON SUYUNU İYİCE BİR KASEDE KARIŞTIRIN.KAYNAM…

0

BALIK ÇORBASI tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
79.849.668 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 18 Mayıs 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+