KARAÇAY USULÜ TUZLU ÇAY LOKMASI tarifi
KARAÇAY USULÜ TUZLU ÇAY LOKMASI yemek tarifi için malzemeler
1 YUMURTA
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1/2SU BARDAĞI BEYAZ PEYNİR
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR UN
MAYDANOZ
KIZARTMAK İÇİN SIVIYAĞ
KARAÇAY USULÜ TUZLU ÇAY LOKMASI yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN
SABİHA ZEHRA KARAÇAY
KARAÇAY USULÜ TUZLU ÇAY LOKMASI tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ TUZLU ÇAY LOKMASI ile alakalı yemek tarifleri
Cevizli Tart
Bisküviler, iki çorba kaşığı şeker ve iki parmak erimiş yağı payreks bir kaba yerleştirip, kızgın fırında 7-8 dakika kızartıp, soğutun. Diğer malzemeyi karıştırıp, fırından çıkardığınız kabın üzerine ;
Sosyete Mantısı
öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişir;
Lazanya
Yağı eritip unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyip kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kullanacağınız fırın kabına bu sostan 1kaşık sürün, üzerine lazanya yaprağı serin. Onun da üzerine bir 1kaşık so;
Mantarlı Börek
Mantarları yıkayınız ve büyük parçalar halinde doğrayınız. Yumurta ve yoğurdu ayrı bir kap içinde çırpınız. Tepsiyi yağlayıp üzerine yufkaları oluk oluk diziniz. Üzerine mantarları ve de karışımı katı;
Mantı
Unu eleyin, geniş bir kaba alıp ortasını açın. Tuz serpin. Ilık su kullanarak kıvamında bir hamur yapın. Yoğrulmuş kıyma bir kapta dursun. Hazırladığınız hamurdan bezeler yapıp bunları bir bir açın. ;
Peynirli Bohça
Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün. Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin;
Yag mantisi
Pakmayayı sulandır.Yumurta süt tuz un katılır.Yumuşak bir hamur yapılır.Hamur bir tarafta mayalandırılır.Mayalanan hamur alınıp parçalara bölünür. 3 mm kalınlıgında açılır.Büyük karalere kesilir(5x5);
Tavuklu Börek
Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın, diğer yanda et suyu, süt ve yumurtayı çırpın, yufkanın birini didikleyip harcın içinde bir süre bekletin. Islattığınız yufka parçacıklarını alıp, yaydığınız;