KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI tarifi
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler
2 YEMEK KAŞIĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1/2 LİMON SUYU
1/2 KASE YOĞURT
2 ADET TAZE SOĞAN
1 YUMURTA
2 DİŞ SARMISAK
ISPANAK KÖKLERİ (ISPANAK PİŞİRDİĞİNİZDE KÖKLERİ ATMAYIN,TEMİZLEYİN YIKAYIN VE BUZLUKTA BEKLETİN)
NANE
KIRMIZI PUL BİBER
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN
SABİHA ZEHRA KARAÇAY
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli Çorba
Patates ve soğanı doğrayıp hazır edin. Tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun, patatesleri de üzerine ekleyip 5dk daha kavurun. Ardından et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın; patatesler ezilene kada;
Ispanak Çorbası
Ispanakları yıkayıp doğrayın. Yağı kızdırın, soğanı kavurun ıspanağı ekleyin. Önce unu katın sonra suyunu katın ve kaynatın. Yumurta, limon suyu ve sütü çırpın. Bu karışımı çorbaya azar azar yedirin. ;
Taze Bakla Çorbasi
Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyu;
Mercimek Çorbası
Kaynamakta olan suya ayıklanmış, yıkanmış, iri iri doğranmış soğan, patates, havuç, yağ ve mercimekler atılır. Yarım saat kadar kaynatılır. Çorba ılındıktan sonra el mikseriyle içindeki malzeme parçal;
Yoğurt Çorbası
Yıkanıp ayıklanan pirinç kaynamakta olan suya atılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta yoğurdun içine un ilave edilir, iyice çırpılır. Yavaş yavaş, çevire çevire pirinçli suya ;
Kremali mantar çorbasi
yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın. kaynayana kadar karıştırın.Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve be;
Kremalı Çorba
Tavuk etini haşlayın ve eti didin. Bir tencere içinde margarin eritin unu kavurun. Rengi dönünce tavuk suyunu ekleyin karıştırarak kaynatın. Süt ve kremayı karıştırın çorba koyulaşınca içine ilave edi;
Mantılı Çorba
Aşurelik buğdayı suda ıslatın. Nohutu, diğer bir kapta tuzlu suya yatırın. Tencerede yağı erittikten sonra 10 bardak su koyup kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra süzdüğünüz buğdayı içine katın. N;