Kıymalı Börek tarifi
Kıymalı Börek yemek tarifi için malzemeler
2 orta boy soğan
Sıvı yağ
400 gr. kıyma
1 yumurta
karabiber
tuz
Kıymalı Börek yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet olsun.
Kıymalı Börek tarife yorum ekle
Kıymalı Börek ile alakalı yemek tarifleri
Mantarlı Boğça Böreği
Dondurulmuş hamuru açın ve bundan, kenarları 8-10 cm olacak şekilde dört adet kare kesin. Mantarları minik minik doğrayın, kıyılmış maydanoz ve kıyılmış sarımsakla birlikte zeytinyağında çevirin. Ta;
Milföy Hamurlu Börek
Milföy hamuru ikiye bölüp yarısını payrex kap içine yayınız. Ekmek içini parçalayın, 1 yumurta ve peynirle karıştırınız. Bu karışımı hamurun üstüne yayın ve kalan hamuru da en üste seriniz. Diğer yumu;
Tuzlu Çubuk
Unu yoğurma kabına dökün ve ortasını havuz gibi açıp içine margarin, yoğurt ve yumurtayı koyup yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.Çubukları yapın ve birbirine dolayıp tepsiye dizin. Üzerine ;
Muska Böreği
Porselen bir kaseye yumurtaları kırınız, üzerine sütü, erimiş yağı koyup iyice karıştırınız. Yufkaları geniş bir yere serip üzerine hazırladığınız yağlı karışımı bir fırça ile sürünüz. Diğer yufkayı d;
Donat
Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Üzerine ½ fincan sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve peyniri katarak hamur yapın. Dinlendirin. Hamurdan parçalar koparın elinizle silindir şekli verin en sona iki u;
İrmik Pastası
İrmik, süt, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına getirin. Kremşantiyi hazırlayın. Kalıp içine muhallebinin yarısını dökün. Kremşantiyi serin kalan muhallebiyi de üzerine dökün. Buzdolabında dondurun.;
Peynirli Muska Böreği
Yufkaları üst üste serin, 8cm enli 20cm boylu şeritler halinde dilimleyin. Peyniri bir kapta çatal ile ezin, az tuz serpip yumurta akı ve çok ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Bu harcı kare olan ;
Yayla Böreği
Margarini bir tavada eritip bir kenarda bekletin. Soğanı ince doğrayın. Eriyen yağdan üç çorba kaşığı alıp, soğanları pembeleştirip, yağsız kıymayı katın. Suyunu salıp çeksin. Tuzunu, karabiberini aya;