pirasali pilav/risotto tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

pirasali pilav/risotto yemek tarifi için malzemeler

pirasa, buyuk boy, 1-2 adet
sogan,sarimsak (istege bagli)
köri
karabiber
toz tatli kirmizibiber
tuz
pirinc (baldo)

pirasali pilav/risotto yemek tarifi hazırlanışı

pirasalar yikandiktan sonra dogranir ve tuzlu suda bekletilir, 15-20 dakika kadar. Daha sonra suyu suzulur ve tencerede kavrulmaya baslanir. Istege bagli olarak sogan ve cok az sarimsak da eklenebilir. Baharatlar ve tuz da eklenip, biraz daha kavurduktan sonra yikanmis pirinc ustune eklenir ve tekrar kavrulur. Pirinc miktarina ve cinsine gore suyunu ekleyip pilav gibi pisirilir. Eger risotto pirinci ya da sutlac pirinci kullanilirsa pilav biraz sulu birakilip servis edilir.

Afiyet olsun!

pirasali pilav/risotto tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

pirasali pilav/risotto tarifi yorumları

  f**** ****y (08-Oca-2012 Pazar)

cok hafıf bır pılava benzıyo hemen yapacam galıba nefıs olacak elıne saglık ozlem
  f**** ****y (07-Oca-2012 Cumartesi)

pirasali pilav/risotto ile alakalı yemek tarifleri

Baklalı Pilav fotoğrafı

Baklalı Pilav

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin;, iç baklayı ise kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp, suyunu süzün. Baklaların zarlarını soyun. Tencerede tereyağını eritin, pirinci kavurun. Süzdüğünüz bakla suyund;

Tarife Git
Limonlu pilav fotoğrafı

Limonlu pilav

0

Önce bir tavada margarini eritin. Soğan ve kerevizi orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra pirinç, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi ilave edin. Orta ateşte pişene kadar karışt;

Tarife Git
Safranlı Tavuk Pilav fotoğrafı

Safranlı Tavuk Pilav

0

Safranı ve kuş üzümünü ayrı ayrı ıslayın. Pirinci de tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı piyaz olarak; tavuk etini de kemiğinden ayırıp kuşbaşı doğrayın. Bir tencerede sıvıyağ kızdırıp yıkadığınız pirinc;

Tarife Git
Brezilya Usulü Pilav fotoğrafı

Brezilya Usulü Pilav

0

Pirinci yıkayıp bir tencereye koyun üzerine et suyu ve az tuz ilave edip kaynatın. Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp ağzını kapatın ve 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika bekletin.(Pirin;

Tarife Git
Meyvalı safran pilavı fotoğrafı

Meyvalı safran pilavı

0

Kaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 dakika pişirin. Sonra süzün ve soğutun. Dana bifteklerini 1,5 cm. aralıklı dilimleyin. Sonra bunları küp şeklinde doğrayın. 2 ;

Tarife Git
Şehriyeli Bulgur Pilavı fotoğrafı

Şehriyeli Bulgur Pilavı

0

Bir tencere içinde ½ kaşık yağ eritip şehriyeyi kavurun. Rengi dönünce yeteri kadar su katarak kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bulguru ekleyin, tuz ve baharat ayarlayın. Suyunu çekene kadar pişirin. ;

Tarife Git
Şehriyeli Pilav fotoğrafı

Şehriyeli Pilav

0

Pirinci haşlayıp süzün. Bir tencere içinde margarini eritin, şehriyeyi kavurun. Pembeleşince süzdüğünüz pirinci katıp kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen pilavı 2;

Tarife Git
Sebzeli Pilav fotoğrafı

Sebzeli Pilav

0

Pirinci yıkayın, 2bardak sebze suyuyla kaynatın suyunu çeksin kalan suyu süzün. Soğan ve havucu az yağda hafif örseleyin. Pırasaları ince ince doğrayın. Bütün bunları pirince ilave edin, üzerine 1,5 b;

Tarife Git