Dane-i Sarı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Dane-i Sarı yemek tarifi için malzemeler

2,5 su bardağı pirinç ( baldo)
2,5 su bardağı su
125 gr. margarin veya tereyağı
1 kahve fincanı gül suyu
1 çay kaşığı safran
1 su bardağı nohut
500 gr. kuşbaşı tavuk eti ( veya dana eti )
Tuz

Dane-i Sarı yemek tarifi hazırlanışı

Yarım çay bardağı gül suyu içerisine safranı koyup yarım saat bekletin,yarım saat sonra safranı süzüp suyunu ayırın.Pirinci ayıklayıp, tuzlu sıcak suda bir saat bekletin. Nişastası gidene kadar yıkayıp, süzün. Bir tencerede yağı eritip, pirinci ilave edin. Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Pirinci ikiye ayırın. Yarısını başka bir kapta sade pilav olarak pişirin. Yarısına da gül suyunda erittiğiniz safranı ilave ederek safranlı pişirin. Tavukları haşlayın. Çukurca bir kaseye dibine safranlı pilavı yerleştirin. Üzerine nohutları koyun. Sade pilava tavuk etlerini karıştırarak üzerine koyun hafifçe bastırın. Bir servis tabağına ters çevirin. Kışın nar taneleri ile de süsleyebilirsiniz.
Dilerseniz tavuğu haşladığınız suyu sade pilava ilave edebilirsiniz.
Dilerseniz kuşbaşı kırmızı et ile de yapabilirsiniz.

Dane-i Sarı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Dane-i Sarı ile alakalı yemek tarifleri

Zereshk pilavı fotoğrafı

Zereshk pilavı

2

Tavuk budunu haşladıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Küçük bir tavada safranı, şekeri, l çorba kaşığı sıvı yağı ve yarım su bardağı zereshki karıştırın. Orta hararetli ateşte 5 dakika kav;

Tarife Git
Midyeli Pilav fotoğrafı

Midyeli Pilav

0

Soğanı ve domatesi doğrayın, pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Zeytinyağını kızdırın, soğanı kavurun rengi dönünce domatesi ve iç midyeyi katın. Midyeler sote olunca suyunu tuzunu ayarlayıp pirinci ek;

Tarife Git
Uzakdoğu pilavı fotoğrafı

Uzakdoğu pilavı

0

Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış havuç, sivri biber ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Bir kabın içine yağda kavrulmuş soğan, sarımsak tozu, soya sosu ve domates re;

Tarife Git
Özbek Pilavı fotoğrafı

Özbek Pilavı

2

Yıkanmış pirinci, margarinle 3 dakika kadar karıştırarak kavurun. Ayrı bir kapta fıstıkları az margarinle iyice pembeleştirin. Şam fıstığı yoksa dolma fıstığı da kullanabilirsiniz. Kavrulan pirince f;

Tarife Git
Yufkalı Pilav fotoğrafı

Yufkalı Pilav

0

Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayın, sonra yufkayı serin. Diğer yanda pirinci ılık suda 60 dakika dinlendirin. Sonra iyice yıkayıp, suyunu süzdükten sonra tenceredeki yufkanın içine ;

Tarife Git
MUHAŞERLİ PİLAV fotoğrafı

MUHAŞERLİ PİLAV

1

YAPILIŞ TARİFİ : Bir gün önce ışlatmış olduğunuz nohutu,pilavı yapacağınız zaman haşlayın,daha sonra dış kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.(Nohutların ikiye bölünmüş haline biz;

Tarife Git
Bezelye ve Ciğerli Pilav fotoğrafı

Bezelye ve Ciğerli Pilav

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletip süzün ve yıkayın. Margarini eritip pirinci ilave edin ve 5dk karıştırarak kavurup sıcak suyunu dökün. Tuzunu da ayarlayarak önce orta ardından kısık ateşte pişmeye bır;

Tarife Git
Özlemin çiftlik pilavı fotoğrafı

Özlemin çiftlik pilavı

0

Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve eritin. İçerisine kıyma ilave edin. Kıyma kavrulunca önceden ılık su ile ıslatılmış ve yıkanıp süzülmüş olan pirinci ilave edin. Bir kaç dakika birlikte kavurun;

Tarife Git