Ekler Pasta tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ekler Pasta yemek tarifi için malzemeler

1/2 paket margarin (125gr)
2 su bardağı + 1 kaşık un (2.5 bardaktan az)
4 yumurta
2 tatlı kaşığı şeker
2 tutam tuz
2 su bardağı su

Krema İçin Malzemeler :
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
Yarım litre süt
Yarım küçük paket margarin (65gr)
Limon kabuğu rendesi
Vanilya

Ekler Pasta yemek tarifi hazırlanışı

Krema : Bir kapta yumurta , şeker , un limon kabuğu rendesi ve yavaş yavaş süt konup karıştırılarak pişirilir.Ilınınca yağ ve vanilya konur.

Hamuru : Bir tencereye 2 bardak su , yağ , şeker , tuz konup kaynatılır.Elenmiş un birden ilave edilip karıştırılarak pişirilir.(Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır.)
Ilınıca yumurtalar birer birer kırılır, karıştırılır.Ucuna huni takılmış krema torbasına doldurulup yağlanmış tepsiye nasıl şekil isteniyorsa sıkılır.
Orta hareketli bir fırında gevrek olarak yavaş yavaş pişirilir.(içinin boş olması için)
İçlerine krema pompası ile krema doldurulur.
Üzeri çikolata sosu ile kaplanır veya pudra şekeri elenir.

Afiyet Olsun...

Ekler Pasta tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ekler Pasta tarifi yorumları

  e**** ****e (29-Kas-2011 Salı)

biraz zahmetli ama denemeye değer sanırım :)

Ekler Pasta ile alakalı yemek tarifleri

Kakaolu Muhallebi fotoğrafı

Kakaolu Muhallebi

5

Pirinç ununu ve şekeri bir tencereye koyun. Üzerine sütü ilave edip pirinç ununu sütle ezin. Muhallebi koyulaşana dek arada bir karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, vanilyayı ilave edin. Muhallebiyi k;

Tarife Git
Krep Suzette fotoğrafı

Krep Suzette

0

Ufak bir tava içinde margarini eritin. Yumurta ve süt ile iyice çırpın. Altı kızarınca ters yüz edin. Tabağa alın içine reçeli sürüp katlayın. Pudra şekerini serperek servise sunun.;

Tarife Git
Muzlı Puding fotoğrafı

Muzlı Puding

0

Bir puding kalıbını yağlayıp, unlayın. Üzümleri ılık suda 10 dakika kadar ıslatın. Muzları soyup, püre yapıp, bir kaseye koyun. Yağı küp küp kesip muzun içine katın. Unu çırparak azar azar ilave edin.;

Tarife Git
Pirinçli puding fotoğrafı

Pirinçli puding

0

Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine süt, pirinç ve şeker ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Vanilyayı ilave edip kaselere boşaltın ve soğumaya bır;

Tarife Git
Höşmelim fotoğrafı

Höşmelim

5

Bir tencere içinde peyniri çatalla ezilin ve tahta kaşık ile kanştırıp süt haline gelene dek kaynatın. Kaynamaya başladıktan beş dakika sonra un ve şekeri katıp, 3 dakika daha kaynatın. Kaşıkla şekil;

Tarife Git
Vişneli Muhallebi fotoğrafı

Vişneli Muhallebi

0

Sütü bir tencereye alın nişastayı ve yumurta sarısını ilave edip şekeri dökün ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca kuplara paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerine vişne reçeli yayarak buzd;

Tarife Git
Tabib Helvası fotoğrafı

Tabib Helvası

0

Yufkaları, sigara böreğinde olduğu gibi parçalara ayırın. Helvayı ezin. Ezilen helvadan 1tatlı kaşığı kadarını yufka parçasının arasına koyarak sarın. Ucunu ıslatın ki açılmasın. Yağda kızartıp servis;

Tarife Git
Ballı Muz Tatlısı fotoğrafı

Ballı Muz Tatlısı

1

Muzların kabuğunu soyup uzunlamasına 2’ye ayırın ve bir kaba yatırın. Üzerlerine kaymak yayın, bal akıtın ve tarçın serpin. En sona da ceviz serpiştirerek servis edin.;

Tarife Git