Fırında Etli Pilav tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Fırında Etli Pilav yemek tarifi için malzemeler

Malzemeler:
1 kilo az yağlı dana eti
3 su bardağı pirinç
Tuz
Sosu için;
4 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
2 su bardağı et suyu
Karabiber
Ayçiçek yağı

Fırında Etli Pilav yemek tarifi hazırlanışı

Yapılışı: Düdüklü tencereye biraz ayçiçek yağı koyulup ocağa yerleştirilir. Yağ kızdıktan sonra etler eklenerek yüksek ateşte pembeleşinceye kadar sotelenir. Üzerini geçecek kadar su ve 1,5 çay kaşığı tuz eklendikten sonra kapağı kapatılır ve haşlanmaya bırakılır. 25 dakika haşlanması yeterlidir. Üç su bardağı pirinç bir kaba alınır. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve 2 çay kaşığı tuz eklenerek 20 dakika bekletilir. Bir orta boy kuru soğan rendelendikten sonra ayçiçek yağında kavrulur. Üzerine rendelenmiş 4 domates de eklenerek kavurmaya devam edilir. Bu arada haşlanan etler suyundan çıkartılır. Haşlama suyu yemekte kullanılmak üzere ayrı bir kaba alınır. İyice kavrulan sosun üzerine bir tutam karabiber eklendikten sonra 2 su bardağı et suyu ve 3 bardak da sıcak su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Fırın tepsisinin tabanı görünmeyecek şekilde pirinç yerleştirilir ve haşlanmış olan etler üzerine dizilir. Son olarak etlerin üzerini kapatacak şekilde sosu da eklendikten sonra etlerin iyice pişmesi için fırının en üst rafına yerleştirilir ve 180 derece 25 dakika pişirilir. Afiyet Olsun ...

Fırında Etli Pilav tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Etli Pilav ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli pilav fotoğrafı

Peynirli pilav

0

Pirinci 10 dakika haşlayın. Bir kabın içinde haşlanmış pirinci, peynir rendesini, kıyılmış maydanozu, domatesi, koyup karıştırın. Sonra bu karışımı 15 dakika 180 derece ısıyla fırında pişirin. Servis ;

Tarife Git
Mengen Pilavı fotoğrafı

Mengen Pilavı

0

Tencereye eti alın; üzerine küp küp doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Üzerine doğranmış olan mantarları katın ve yine küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyin. En sona sıcak su ilave edip pişir;

Tarife Git
Yeşil mercimekli bulgur pilavı fotoğrafı

Yeşil mercimekli bulgur pilavı

0

Yesilmercimegi guzelce yikayip tencereye koyup hasliyalim pisince suyunu iyice süzelim ve içerisine bulguru ekleyelim 2 bardak su ilave edip pilavın kapağını kapatıp pişmeye bırakalım ayrı bir tavada ;

Tarife Git
İtalyan Pilavı fotoğrafı

İtalyan Pilavı

0

Pirinci tuzlu ılık suya yatırın; tavuk etini ve bezelyeyi ayrı kaplarda haşlayın. Eti, ciğeri ve dili çok minik parçalara bölüp bir tavada 1kaşık yağ kızdırın. Önce tavuk ciğerini örseleyin ardından d;

Tarife Git
Bahar pilavı fotoğrafı

Bahar pilavı

0

Kıyılmış arpacık soğanları, dilimlenmiş kereviz ve doğranmış mantarları tereyağında kızartın. Safran ve pirinci ilave edin ve birkaç dakika kızartın. Kaynar su ilave edin. Defne yaprağı, tuz ve biber ;

Tarife Git
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV fotoğrafı

DENİZ MAHSULLÜ PİLAV

0

Hazırlanışı: Karides, ahtapot ve midyeleri önceden ayrı ayrı haşlayın. Karideslerin kabuklarını ılıkken çıkarın. Bir tencerede yağı kızdırıp, küçük doğranmış sebzeleri kavurun ve pirinci ekleyi;

Tarife Git
Gökçesu Pilavı fotoğrafı

Gökçesu Pilavı

0

Pirinci ½ saat ılık suda bekletip süzün. Havucu rendeleyin, nohudu haşlayın. Pirinci yağda kavurup havucu ekleyin 1-2 çevirip nohudu da ekleyin. Üzerine alabildiğine kaynar su katın tuzunu ayarlayıp k;

Tarife Git
Yeşil Mercimekli Pilav fotoğrafı

Yeşil Mercimekli Pilav

0

Mercimekleri haşlayın, pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı doğrayıp margarin ile kavurun; üzerine 2bardak sıcak suyu döküp pirinci ekleyin pişsin. Pişen pilavın üzerine süzdüğünüz mercimeği onun ;

Tarife Git