Şarköy Köftesi tarifi
Şarköy Köftesi yemek tarifi için malzemeler
2 dilim ekmek (bayatlamış)
1 çay kaşığı karbonat
2 soğan
tuz
karabiber
1/2 demet maydanoz
Şarköy Köftesi yemek tarifi hazırlanışı
Şarköy Köftesi tarife yorum ekle
Şarköy Köftesi tarifi yorumları
Şarköy Köftesi ile alakalı yemek tarifleri
Tavuk Köftesi
Tavuk etini haşlayın ve didin. Patatesleri de haşlayarak ezin püre olsun. Ardından eti, püreyi, peyniri, 1adet yumurtayı ve 1fincan tavuk suyunu 1kapta yoğurun. Tuzunu ayarlayın. Şekillendirerek önce ;
Biber Arası Köfte
Kıymayı bir kaba alın, ekmek içi, yumurta sarısı ve baharat ile yoğurup şekillendirin. Yumurta aklarını kar yapın ve köfteleri buna bulayarak yağda kızartın. Kırmızıbiberleri ise közleyip boydan yarın;
Yoğurtlu Köfte
Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kız;
Kaşar Peynirli Köfte
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezin, içine sütü ve 1kaşık sıvıyağ karıştırın. Peyniri, yumurtayı, tuz ve baharatı katıp iyice yoğurun ve şekillendirip una bulayın. Kızgın yağda kızartarak sıc;
Pirinçli Köfte
Pirinci yıkayın, bir kapta kıyma, 1rende soğan ve kıyılmış maydanoz ile yoğurun, şekillendirin. Bir kapta 1kaşık kadar yağ kızdırıp diğer soğanı kavurun ve 4bardak su katıp kaynatın. Su kaynadığı vaki;
Rulo Köfte
4 yumurtayı ve havucu haşlayınız. Ekmekleri ıslatınız. Kıymaya: 2 yumurta, rendelenmiş soğan, ıslattığınız ekmek, tuz ve biberini katınız. Bunları yoğurup büyük bir rulo şekline getiriniz. Ortasını aç;
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte
Kiyma, sogan, parmesan peyniri, feslegen, kekik, yumurta ve galeta unu'nun yarisini bir kapta iyice yogurun ve 12 tane hamburger köftesi seklinde köfte yapin, kalan galeta ununa bulayin 30 dakika ;
Kızartma Köfte
Kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi karıştırın. Bu kanşıma kaş;
