Kabak Köfte Kabak Mücver tarifi
Kabak Köfte Kabak Mücver yemek tarifi için malzemeler
2 çorba kaşığı yağ (ben tereyağı kullandım)
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı un
1 çırpılmış yumurta
2 diş dövülmüş sarımsak (daha fazla da kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kabak Köfte Kabak Mücver yemek tarifi hazırlanışı
Bir kaseye kabakları, yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, peynir ve unu ekleyip iyice karıştırın.
Bulamaç fazla cıvık olmuşsa biraz daha un ekleyin.
Büyükçe bir tavada yağ ve zeytinyağını kızdırın.
Tahta bir kaşıkla bulamacı, aralıklı olarak tavay döküp her iki tarafı nar gibi kızartarak
servis yapın.
çok güzel bir Tarif,tavsiye ederim.
Kabak Köfte Kabak Mücver tarife yorum ekle
Kabak Köfte Kabak Mücver tarifi yorumları
Kabak Köfte Kabak Mücver ile alakalı yemek tarifleri
Hamburger Izgara
Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parça alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika süre ile ateşte kızartın. Hambur;
Kudret topu
Soğanı kıyın, mixere kıyılmış soğan, irmik, bulgur, tarhana, un, yumurta, kıyma, eritilmiş tereyağını koyup karıştırın. Karışım köfte kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yaparak bir tencereye d;
Fırında Köfte
Bütün malzemeyi iyice yoğurup eti ikiye bölün. Yarısının üzerine katı pişmiş yumurtaları dizin ve etin diğer bölümünü üzerine kapatıp, francala şekli verin. Kuzu iç yağını yıkayıp, üzerine sarın ve f;
Patatesli Köfte
Çok az haşlanan patatesler kabukları soyulduktan sonra kalınca rendelenir. Rendelenen patatese kıyma, rendelenmiş soğan, un, baharat, yumurta, ince doğranmış maydanoz, tuz konularak iyice yoğurulur. Y;
A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2
Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ) kavrulur.Fazla yağı süzülerek derince bir kaba alınıp; içine ince kıyılmış yarım demet ;
Dalyan Köfte
Kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2 cm kalınlığında kare şeklinde açılır. İçine haşlanmış bezelye, 1-2 dakika haşlanıp kabukları soyulmuş ve ufak küpler halinde;
Köfte Paçası
Kıymaya tuz, karabiber katarak yoğurun ceviz büyüklüğünde köfte yapın. Her tarafına un serpin, yağda kızartın. Servis tabağına alarak üzerlerine yoğurt dökün. Tereyağını kızdırın kırmızı pul biber ser;
Terbiyeli Köfte
Kıymayı bir kaba alın; 1yumurta, kıyılmış maydanoz, 1rende soğan, ıslatılmış ekmek ve tuz katarak yoğurun. Fındık kadar ufak şekillendirin. Pişireceğiniz kapta az yağda soğan kavurup köfteleri ve 3 ba;