patlıcan-biber yoğurtlaması tarifi
patlıcan-biber yoğurtlaması yemek tarifi için malzemeler
3 adet patlıcan
3-4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için, maydanoz
patlıcan-biber yoğurtlaması yemek tarifi hazırlanışı
Maydanoz ile süsleyin, arzuya göre zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
patlıcan-biber yoğurtlaması tarife yorum ekle
patlıcan-biber yoğurtlaması ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinli dilim
Yumurtaları iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok derin olmayan geniş bir kap içinde fırına sürün. Piştikten sonra küçük kare dilimler halinde keserek servis yapın.;
Patates köftesi
Patatesleri haşlayın ve çatalla iyice ezin.1 adet havucu patatesin içine rendeleyin. Pul biber, karabiber, tuz ve sıvıyağ (salatada kullanıldığı kadar) ilave edin. Mayonezi ilave edin.(Azar azar ekle;
YOĞURTLU KABAK
eveeet. teflon tavaya rendelenmiş kabaklrı koyun. 2 yemek kaşığı zeytinyağı kpyun. kısık ateşte 10 dk filan kavurun.yakmayın sakın.kavrulan kabakları alın bir büyük kaseyer koyun.bu kaseye yoğurdu ;
Yoğurtlu mayonezli patates
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Daha sonra kabukları ile birlikte rendelenmiş salatalıkları patatese katın. Yoğurt ve mayonez ilave edin. Diğer yanda sarımsakları tuz ile ezip karışıma ka;
Tereyağlı Havuç Sotesi
Suyu bir tencereye koyun tuz ekleyip kaynatın. Havuçları kazıyıp bütün halde kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde 30dk haşlayın ve sularını süzün. Ilınınca julyen doğrayın. Ayrı bir tencer;
Kabak Garnitür
Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları doğrandıktan sonra, bütün malzeme yumurta ve unla kanştırıp, yağlanmış çukurca bir tepside fınna verin. AFIYET OLSUN!;
Sivri Bibier Turşusu
Sivri biberleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra bir cam kavanoza yerleştirin. Üzerine bir demet maydanozun kökünü bağlayıp koyun, büyükçe bir tencereye su, sirke sarmısak, tuz ve kırmızıbiber;
Elma Sirkesi
Elma kabuklannı bir kavanoza doldurun. Üzerine biraz tuz ve su koyup serin bir yerde bekletin. Sirke kokusunu kaybettiğinde, süzüp, şişelere doldurun. Salata ve turşularda kullanabilirsiniz. AFI;
