AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.216
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.930
Pırasa Böreği
1
39.910
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.482
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Cig Börek Puf Börek

Cig Börek Puf Börek

Cig Börek Puf Börek fotoğrafı

Cig Börek Puf Börek için Malzemeler:

Malemeler: (4-6 kişi için 24 adet) hamuru için malzemeler; 4 su bardağı un bir tatlı kaşığı (silme) tuz yarim kabartma tozu su (ILIK) harcı için malzemeler; 250 kg kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından biraz az karabiber ½ çay bardak su

Cig Börek Puf Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvama gelinceye kadar karıştırılarak hamuru hazırlanır. diğer kapta soğanlar rendelenerek, üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su karıştırılarak harç hazırlanır. meydana gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yaklaşık 20 cm çapında daireler oluşturulacak şekilde hamurlar açılır. hazırlanan harç, daire şeklinde açılmış olan hamurun üzerine yarım ay şeklinde ince bir tabaka halinde sürülür. hamurun diğer kısmı harç sürülen tarafın üstüne kapatılarak, harcın dışarıya akmaması için yarım ay şekline gelen çiböreğin kenarları bir tabakla yada kapatma tırtılı ile kesilir. hazırlanan çibörekler daha önce derin bir tencerede kızdırılmış (yaklaşık 2-3 su bardağı) yağa atılarak, her iki tarafı da hafif pembeleşecek şekilde kızartılır. NOT: içine harç konulduktan sonra, bekletilmeden, mümkün olduğu kadar kısa sürede yağa atılıp kızartılmalıdır. Bu tarifi herkeze tavsiye ediyorum,cok güzel ve yumusak bir cig börek tarifi

  • TUGBA
  • 12 Ağustos 2011
  • Hamur İşleri
  • CokKolay
  • Normal
  • 17.178 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
4.0 2

Alakalı Tarifer

Peynirli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Kek
14 Kasım 2007

Yumurtalar bir kasede çırpılır (bir tanesinin sarısı ayrılır). Üzerine yağ,…

1
Ispanaklı İzmir Makarnası tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı İzmir Makarnası
23 Şubat 2009

Makarnayı usulüne göre haşlayın, suyunu süzerken içinde yarım bardak kadar …

0
Karidesli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Karidesli Börek
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yağı küçük parçalara bölüp bir adet yumurta ile…

0
Tuzlu Çubuk tarifinin yemek fotoğrafı
Tuzlu Çubuk
14 Kasım 2007

Unu yoğurma kabına dökün ve ortasını havuz gibi açıp içine margarin, yoğurt…

3
Sakız Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Sakız Böreği
14 Kasım 2007

Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun. Un ile de suyu karıştırarak hamur yapı…

0
Makarna Salatası tarifinin yemek fotoğrafı
Makarna Salatası
14 Kasım 2007

Makarnayı haşlayın, süzgeçte soğuması için bekletin. Bu arada şiş tavukları…

0
Biber soslu börek tarifinin yemek fotoğrafı
Biber soslu börek
14 Kasım 2007

Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin. Pirinci de haşlayın. Tavuk eti, …

2
Sosisli börek tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli börek
14 Kasım 2007

Unu bir kaba koyun, margarini katı halde una yedirin. Süt ve tuzu ekleyin. …

0
Kraliçenin volovanı tarifinin yemek fotoğrafı
Kraliçenin volovanı
14 Kasım 2007

Hazırlanmış föyöte hamurunun alt ve üstüne un serperek merdane ile yaklaşık…

1
Ispanaklı Kol Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı Kol Böreği
14 Kasım 2007

Önce ıspanaklar yıkanır. Saplarıyla birlikte kaynar suya batırıp çıkarınız.…

0

Cig Börek Puf Börek tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • TUGBA24 Ağustos 2011

    sevindim,afiyet olsun.

  • zehra23 Ağustos 2011

    ben yaptım tadı güzeldi...

4.836 Tarif Sayısı
80.421.315 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Haziran 2022 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+