Kayseri Yaglamasi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kayseri Yaglamasi yemek tarifi için malzemeler

MALZEMELER:



HAMUR İÇİN:

5 su bardağı un

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı maya

1 tatlı kaşığı tuz

Yeterince ılık su



SOS İÇİN:

250 gr kıyma

2 büyük soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

100 gr margarin

2 adet sivri biber

Kırmızı biber,maydanoz

Kayseri Yaglamasi yemek tarifi hazırlanışı

YAPILIŞI:

Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.15-20 dakika bekletilir.Hamurdan bezeler alınıp,tabak büyüklüğünde açılıp yağsızteflontavadapişirilir.Birtavadakıyma,soğan,bibervemaydanoz kavrulur.İçerisine salça eklenip karıştırılır.1 çay bardağı kaynamış su eklenip biraz pişirilip ateşten alınır.Bir tepsiye ekmek konur.Üzerine karışımdan sürülür.Aynı işlem harç bitene kadar devam eder.Üçgen şeklinde dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun.

NOT: Sarimsakli Yogurda batirilarak afiyetle yenilir...!

Kayseri Yaglamasi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kayseri Yaglamasi ile alakalı yemek tarifleri

Soslu Makarna fotoğrafı

Soslu Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Makarna haşlanırken bir yandan da bir kuşanede margarini eritin; kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurun. Kabuksuz doğranmış domatesi içine ilave edin, pişsin;

Tarife Git
Napoliten Usulü Makarna fotoğrafı

Napoliten Usulü Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayın, bir yandan da kabuksuz doğranmış domatesleri yağsız pişirin. Tuzunu, baharatını ayarlayın. Pişen makarnayı süzüp sudan geçirin, yağları tencerede eritip makarnayı üzer;

Tarife Git
Narlı Turta fotoğrafı

Narlı Turta

0

Narları ayıklayıp tanelerini ayırın. Çubuk vanilyayı bir su bardağı suya atıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı çıkarın, ılınan vanilyalı suda nişastayı çözün. Bir kaba soğuk sütü koyarak icinde b;

Tarife Git
Ispanak Suflesi fotoğrafı

Ispanak Suflesi

1

Ispanağın yapraklarını temizleyip birkaç dakika yıkayın. Sonra içinde az karbonat bulunan bol kaynar suda 5 dakika haşlayıp soğuk su ile soğutup iyice sıkarak sudan çıkarın. Kıyma makinasında çekin ya;

Tarife Git
Makarna Salatası fotoğrafı

Makarna Salatası

0

Makarnayı haşlayın, süzgeçte soğuması için bekletin. Bu arada şiş tavukları kızartın. Kızarmış tavukları küçük küçük doğrayın. Havuçları rendeleyin, kıvırcık salataları doğrayın ve mısırla beraber hep;

Tarife Git
Akdeniz Pizzası fotoğrafı

Akdeniz Pizzası

0

Karışırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Üzerine zeytinyağı ilave edin. Mayanın üzerin;

Tarife Git
Kıymalı Poğaça fotoğrafı

Kıymalı Poğaça

5

Iç malzemesi haricindeki malzemeyi, bir kap içinde eritip, elinizin dayanacağı kadar soğuttuktan sonra, içine un ilave edip, kulak memesi sertliğinde, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Küç;

Tarife Git
Peynirli Sigara Böreği fotoğrafı

Peynirli Sigara Böreği

0

Yufkaları dilimlere ayırın, peyniri ezip dereotuyla karıştırın. Harcı yufkanın geniş tarafından koyup sigara şeklinde sarın. Uçlarının açılmaması için su ile hafif ıslatıp öyle kapatın. Kızgın yağda k;

Tarife Git