Şıllık tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Şıllık yemek tarifi için malzemeler

3 su bardağı süt
2 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 kâse ceviz
1 kâse fıstık
Tuz
Sıvıyağı
Şerbeti için
4 bardak su
2 su bardağı şeker

Şıllık yemek tarifi hazırlanışı

Orta ocak ateşte küçük boy tencereye 4 bardak su ve 2 su bardağı şeker eklenerek kaynatılır. Kaynarken 1 kaşık tereyağı konulur ve yeniden kaynatmaya devam edilir. Ortalama 15 dakikada şerbet hazırlanmalıdır. Bir kaba yarım paket kabartma tozu, 2 bardak un, 1 çay kaşığının ucu ile tuz, 3 su bardağı süt eklenerek çırpılır. Topaklanmaması için süzgeçten geçirilmesi gerekmektedir. Yeniden blendırdan geçirilir. Orta boy teflon tava avuç içi ile yağlanır. Unun dibe inmemesi için her seferinde kepçe yardımı ile alınırken karıştırılır. Tava orta ocak ateşe konulup kızdırıldıktan sonra bir kepçe harcımızdan alınarak pişirilir. Her defasında tavanın yağlanması gerekmektedir. Krep gibi pişen hamurumuzun soğuması gerekmektedir. 1 kâse ceviz ve 1 kâse fıstık ayrı ayrı ağza gelecek şekilde blendırdan geçirilir. Yuvarlak bir borcam içerisine önce bütün halde sonra yarıya bölerek yerleştirilir. Göz kararı koyulan kreplerin en önemli özelliği düz durmasıdır. Önce cevizlerin tamamı dökülerek yayılır. İstenirse dürüm şeklinde de servis edilebilir. Yayılan cevizlerin üzeri krepler ile örtülerek hem boylamasına hem enlemesine kesilir. Kreplerin soğumuş şerbetinin de kaynar olması gerekmektedir. Tatlımız soğuyup şerbetimiz de kaynadıktan sonra eşit şekilde şerbet yayılarak servis edilir. Tatlımızın yapılış süresi 30 dakika olup, 8–10 kişilik servis edilebilir.

Şıllık tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Şıllık ile alakalı yemek tarifleri

vosvos pasta fotoğrafı

vosvos pasta

2

pasta tabanlarını büyük yarım daire şeklinde kesiyoruz üst kısmı için kalan parçalarıda aynı şekilde kesiyoruz ön kısmı için artık parçalarıda yuvarlak şeklinde tekerlekler için kesiyoruz hepsini ha;

Tarife Git
Susuz Helva fotoğrafı

Susuz Helva

0

Unu tencereye alın yağ katmadan kısık ateşte 40dk kavurun. Ocaktan indirip margarini içine atın, karıştırarak unun sıcaklığına eritin. Yağ eriyince pudra şekerini ekleyin ve tekrar karıştırın. Tabakla;

Tarife Git
Rokoko fotoğrafı

Rokoko

6

Krem şantinin iki paketi de iki bardak süt ile hazırlanır. Yumurta ve şeker çırpılır, krem şantiye eklenip tekrar çırpılır. Bu karışım ikiye ayrılıp, yarısına kakao eklenir (istediğimiz miktarda)borca;

Tarife Git
Ballı Ayva Tatlısı fotoğrafı

Ballı Ayva Tatlısı

0

Bir tencerede suyu 5bardak şeker ile kaynatın. İçine soyup 2’ye böldüğünüz ve ortalarını oyduğunuz ayvaları atıp haşlayın. Elmayı rendeleyip üzüm, ceviz, şeker ve tarçınla hafif kavurun, harç olsun. Y;

Tarife Git
Fırında Kremalı Sütlaç fotoğrafı

Fırında Kremalı Sütlaç

1

süt krema ve şekeri kaynatın başka bir tencerede pirinci 1 su bardağı su ile haşlayın bir kasenin içinde pirinç unu nişasta ve yumurta sarısını ezin kaynayan süte yavaş yavaş karıştırarak ekleyin prin;

Tarife Git
Vişneli sütlaç fotoğrafı

Vişneli sütlaç

1

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kaynatın; pirinci ilave edin ve orta ısıda pişmeye bırakın. Jelatini soğuk suda ıslatın, sıkın ve pirinçle karıştırın. Vişnelerin suyunu süzün (suyu a;

Tarife Git
Zeki Müren Tatlısı fotoğrafı

Zeki Müren Tatlısı

0

Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Geniş bir kap içine unu alın ve ortasını açın. Boşluk kısma: yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve şeker dökerek yoğurun. Merdane yardımıyla hamuru 5cm kalınlığında açın;

Tarife Git
Kakaolu Islak kek fotoğrafı

Kakaolu Islak kek

0

HAZIRLANIŞI Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpilir. ;

Tarife Git