Höşmerim tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Höşmerim yemek tarifi için malzemeler

1 kg taze tuzsuz peynir
8 adet yumurta sarısı
250 gram irmik
2,5 bardak toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Höşmerim yemek tarifi hazırlanışı

Büyük boy çelik tencereye 1 kg taze ve yağsız peynir koyularak ezilir. Ezilen peynirlere 8 adet yumurtanın sarısı eklenerek orta ocak ateşte karıştırılır. Çorba kıvamına gelen harç içindeki tane tane olduğu için blendırdan geçirilir. Ocak ateşi kısılarak yeniden kaynayana kadar pişirilir. Harcımız koyulaşana kadar içerisine irmik eklenerek karıştırılır. İrmikler pişirilerek kaynatılır. Ortalama yarım paket irmik eklenir. Ortalama 2,5–3 bardak şeker eklenerek devamlı karıştırılır. Kıvamı yumuşak hamur kıvamına gelecektir. İçerisine 2 kaşık tereyağı eklenerek harmanlanır. Ocak ateşi açılıp tüm malzemeler özdeşleşene kadar pişirilir. Kaynama başlayınca servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine dondurma ile de servis edilebilir. Tatlımızın yapılış süreci 20 dakika olup 6 kişilik servis edilebilir.

Höşmerim tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Höşmerim ile alakalı yemek tarifleri

Bademli sufle fotoğrafı

Bademli sufle

0

Sütü ılıtıp bir kaseye boşaltın. Maya ve şekeri koyup eritin. 100 gr elenmiş un ilave edip iyice karıştırın. Oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika kabarması için bırakın. Daha sonra kalan una, limon suy;

Tarife Git
Yufka Tatlısı fotoğrafı

Yufka Tatlısı

0

Elmaları rendeleyin. Üzüm, tarçın, ceviz ve şeker ile karıştırın. Yufkaları dört parmak eninde uzun parçalar halinde kesin. İçine harçtan dökerek sarın. Kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alarak p;

Tarife Git
Asıda fotoğrafı

Asıda

2

Nişastayı soğuk suda eritin ve bir kaba alın. Üzerine kızgın tereyağı dökün. Sararana kadar da kavurun. Başka bir tencerede suyu kaynatın, içine pekmez, şeker ve kavrulan nişastayı ekleyin. Sürekli k;

Tarife Git
Kivili Kup fotoğrafı

Kivili Kup

0

Kremşantiyi süt ile çırparak hazırlayın. Yumurtaların akları ile sarılarını ayırarak farklı kaplarda tutun. Sarıları şeker ile çırpın; aklarını da sade olarak kar edin. Ardından ikisini de kremşantiye;

Tarife Git
Neskafeli Parfe fotoğrafı

Neskafeli Parfe

0

Çikolatayı benmari usulü eritin. Şeker ile yumurtaları mixerde çırpın. Eriyen çikolatanın içine yumurtayı, kremşantiyi ve nescafeyi ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı kalıba dökün buzlukta dondurun.;

Tarife Git
Armut Köpüğü fotoğrafı

Armut Köpüğü

4

Bir kapta yumurta sarılarını tozşekerle birlikte çırpma aletiyle köpüklü bir hal alıncaya değin çırpın. Buna elenmiş unu katın edin ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da por;

Tarife Git
Limonlu Parfe fotoğrafı

Limonlu Parfe

6

1 paket krem şanti tarifine göre yapılır. Yüksek devirli mikserle 10 dakika çırpılır. Limonlu jölede aynı şekilde tarifine göre yapılır. 3 limonun suyu, kabuklarının rendesi ve isteğe bağlı 2 veya 3 ;

Tarife Git
Milföy Hamurlu Elma fotoğrafı

Milföy Hamurlu Elma

0

Elmalar yıkanır ve bütün kalacak şekilde kabukları soyulur. İçleri bir kabak oyacağı ile oyularak çekirdekleri çıkartılır. Elmalar altı düz bir tencereye konulur. Herbir elmanın içine 1 yemek kaşığı ş;

Tarife Git