Harire tarifi
Harire yemek tarifi için malzemeler
- 5 kâse süt
- 1 kâse toz şeker
- 1 kâse ceviz
- 3 kaşık buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 tutam yenibahar
- 2 tutam tarçın
Harire yemek tarifi hazırlanışı
Harire tarife yorum ekle
Harire ile alakalı yemek tarifleri

Osmanlı Helvası
Yağı tencerede eritin un, nişasta ve pirinç ununu katıp kısık ateşte kavurun. Ayrı bir kap içinde de süt ile şekeri kaynatın. Unlu karışımın rengi sararınca ocağı kapatıp kaynattığınız sütü buraya kat;

Etimek tatlisi
Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın, Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin, Çıkartıp kevgire alın, Etimekleri şuruba batırıp g;

Bıçak Tatlısı
Unu eleyin. Geniş bir kap içinde margarini eritin, sütü katıp kaynatın. Kaynayınca karıştıra karıştıra unu ekleyin. Ilınan hamura yumurta kırıp iyice yoğurun. Bu hamuru merdaneyle 5cm kalınlığında açı;

Çikolatalı Dondurma
Kremşantiye kakaoyu katarak çırpın. Yumurta ile şekeri de çırpın, şekeri eriyince kremşantiye ilave edin. Mikserle iyice çırpın, bu karışımı buzlukta dondurun. Servis yapacağınız vakit bitter çikolata;

Lokma Tatlısı
Ölçüye göre şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt ve sütü bir kapta çırpın. Kabartma tozunu karıştırın ve alabildiği kadar un katarak koyulaşana kadar çırpın. Tatlı kaşığı ile hamur;

Kürdan Tatlısı
Havuçları, şekeri ve suyu bir tencereye koyarak recel kıvamına gelene kadar kaynatın. Diğer bir tarafta bisküvileri küçük küçük parçalara ayırın. Havuç karışımı piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğud;

Kağıt Tatlısı
Şerbeti ölçülere göre hazırlayarak soğumaya bırakın. Cevizi, robota iri parçalar halinde kıydırıp şeker ile birlikte bir kapta harmanlayın. Sıvıyağ ile yumurtayı bir kapta çırpın, sütü kabartma tozu v;

Sütlaç
Ayıklanmış, yıkanmış pirinç bol suda pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika haşlanır. Piştikten sonra süzülen pirinç 1.5 kilo süte ilave edilir, daha sonra buna şeker de katılır ve koyulaşana kadar tahta ;