Harire tarifi
Harire yemek tarifi için malzemeler
- 5 kâse süt
- 1 kâse toz şeker
- 1 kâse ceviz
- 3 kaşık buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 tutam yenibahar
- 2 tutam tarçın
Harire yemek tarifi hazırlanışı
Harire tarife yorum ekle
Harire ile alakalı yemek tarifleri

İrmik Helvası
Bir tencereye margarini koyunuz ve eritiniz. Önce çamfıstığını koyup fıstıklar sararıncaya kadar çeviriniz. Sonra irmiği ilave edip (50dk.) irmikler kıvamını buluncaya kadar çeviriniz. Mümkün olduğu k;

SU MUHALLEBİSİ ( KAVALA USULÜ )
3 - 4 litre hacmindeki bir tencereye Nişasta + pirinç unu'nu ve soğuduğunda pelte kıvamına olacağını tahmin ettiğiniz miktarda, yani Adından'da anlaşılacağı gibi,6 - 7 bardak soğuk su koyarak;

Şekerpare
Önce şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir kapta kaynatıldıktan sonra, bu karışımın içerisine limon suyu eklenir. Şerbet kıvamlı hale gelince ocaktan indirilir ve ılınmaya bırakılır. Bir kabın;

Parfe
Bisküviyi az yağ ve balla karıştırın. Kremayı vanilya ile karıştırın. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırıp ayrı kap içinde durdurun. 2kutu labneyi; 3adet yumurta sarısı ve şekerle çırpın limon;

Temmuz Tatlisi
Kremşanti hazırlanır, yumurta akları çırpılır ve diğer malzemeler karıştırıldıktan sonra krem santi ilave edilir. Çok fazla karıştırılmadan iki bisküvi arasına düzgün biçimde koyulup 3 saat dondurucud;

Şıllık
Orta ocak ateşte küçük boy tencereye 4 bardak su ve 2 su bardağı şeker eklenerek kaynatılır. Kaynarken 1 kaşık tereyağı konulur ve yeniden kaynatmaya devam edilir. Ortalama 15 dakikada şerbet hazırlan;

Bademli Domates Reçeli
Yapılışı Bademleri bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün kabuklarını soyun. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını özenle soyun, Soyulmuş domatesleri, sönmemiş kireç kaymağında 2 saat kadar bek;

Tavuk göğsü
Tavuk göğsünü iyice haşlayın ve soğumaya bırakın. Didikleyin sonra da parçaları mikserde püre haline getirin. Pirinç unu ve şekeri bir tencereye koyun. Azar azar süt ekleyin. yumurta çırpma teliyle sü;