Kısır tarifi
Kısır yemek tarifi için malzemeler
4 çay bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demek kıyılmış maydanoz
1 demet kıyılmış taze soğan
Limon
Tuz
Kısır yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet Olsun...
Kısır tarife yorum ekle
Kısır tarifi yorumları
Kısır ile alakalı yemek tarifleri
Yoğurtlu Biber
Kırmızı etli biberleri közleyip kabuklarını sıyırın ve minik minik doğrayın. derin bir kase içine koyun. Kornişon turşuyu da aynı şekil doğrayarak kaseye katın. Tuzunu baharatını ayarlayarak yoğurt dö;
Karaçay usülü patlıcan mezesi
Patlıcanları alacalı soyup büyük kuş başı halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Taze kırmızı biber ve sivri biberi de doğrayın teflon tencereye önce pa;
Közlenmiş Patlıcan
Patlıcanları bütün olarak fırında közleyin. Ardından çıkarıp içlerini açın; buraya kaşar peynirini pay edip çatal ile ezdirin. Peynir erisin. Üzerine tuz ve biber serperek sıcak olarak servise sunun. ;
KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI SİVRİ BİBER
BİBERLERİ DOĞRAYIN.DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUN KÜP KÜP DOĞRAYIN.TENCEREYE BİBERLERİ KOYUN DOMATESLERİ ÜZERİNE DÖKÜN.SARIMSAKLARI DOĞRAYIN.TUZUNU ŞEKERİNİ VE BAHARATLARI İLAVE EDİN.ÜZERİNİ DE ZEYTİN;
Kabak Garnitürü
Kabakların dışını inceden kazıyıp iki ucunu da kesin. Yıkadıktan sonra uzunlamasına dört eşit parçaya kesin. Bir tencerede su kaynatıp az tuz ve sodayı karıştırın, kabakları bu suyun içinde haşlayın. ;
Tahinli Patlıcan
Patlıcanları bütün olarak közleyin ve kabuklarını soyup limonlu su içine atın. Hepsi tamamlanınca ortalarından yarıp çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın. Bir kapta tahin ile yoğurdu karıştırıp i;
Karides Güveç
Bir kg karidesi, bir su bardağı su, bir kaşık sirke ve bir tutam tuz ile beş dakika karıştırıp kaynatın, daha sonra ateşten alıp soğuttuktan sonra soyun.Rafine yağı bir tencerede ateşe koyun, sırasıyl;
Püre
Yıkanıp, kabuğu soyulmuş patatesler haşlanır. Ezilecek kıvama gelince ateşten alınıp suyu süzülür. Bir tencereye yağ, süt, patatesler konulur. Tuz ilave edilir. Bir çatal yardımıyla veya el mikseriyle;