Tavuklu Mantar Sote tarifi
Tavuklu Mantar Sote yemek tarifi için malzemeler
1 tavuk göğsu
2 adet orta boy kuru soğan
2-3 adet sivri biber(isteğe bağlı acı olabilir)
2 adet domates
1 küçük diş sarımsak
1 adet orta boy patates
tuz
karabiber
sıvı yağ
Tavuklu Mantar Sote yemek tarifi hazırlanışı
Tavuk göğsünü kuşbaşından biraz küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Tavuk eti rengini değiştirip suyunu salınca mantarları ilave edin. Tuz ve karabiber ilavesiyle kısık ateşte kapağı kapalı şekilde ara sıra karıştırdığınız yemeği 15-20 dakika sonra servise alabilirsiniz. Pirinç ya da bulgur pilavının yanında daha da lezzetli olacaktır. Afiyet Olsun.
Tavuklu Mantar Sote tarife yorum ekle
Tavuklu Mantar Sote ile alakalı yemek tarifleri
FIRINDA TAVUK KANADI
Hazırlanışı; Derin bir kabın içerisinde sıvı yağ, salça ve baharatları karıştırıp sosumuzu hazırlayalım. Sarımsakları da bir kaç parçaya kesip sosa ilave edelim. Ardından temizlenmiş kanatları sosun ;
Piliç sote nantez
Soğanları soyarak temizleyin. Mantarları dörde bölün. Pilici dörde bölüp boynunu ve kanatlarını da kesip muhafaza edin. Küçük bir tencereye tereyağını koyup kızdırın, piliçleri kanatları ve boynunu i;
Kuri Soslu Piliç
Piliçleri temizleyip yıkayın parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Üzerine 8bardak su katarak kaynamaya bırakın. Üzerindeki köpüğü ayırdıktan sonra altını kısın, tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın;
Fransız Usulü Piliç
Pilici yıkayıp parçalara ayırın ve unlayıp yağda kızartın. Et yumuşayınca mantarı ekleyin pişsinler. Kıvamı geldiği vakit servis tabağına alın; kullandığınız tencereye şarabı ve et suyunu katıp kaynat;
Tavuklu Güveç
Eti kemiğini ayırıp kuşbaşı doğrayın. Yağı bir tencerede eritin, salçayı karıştırın, ardından eti katıp kavurun, doğradığınız sebzeleri de ekleyip sote edin. Bütün bunları güveç tenceresine aktarın, ü;
Körili Tavuk
Soğanı dörde bölüp, ince ince dilimleyin. Yağda hafifçe öldürün. Mantarların çok büyük olanlarını ikiye bölüp, fazla ufalamadan soğanla beraber kavurmaya başlayın. Tavukları parmak şeklinde kesip ta;
Zencefilli tavuk
Kuşbaşı tavuklar çiğ olarak bir kaba konur üzerlerine göz kararı tuz karabiber ve 2 çorba kaşığı toz zencefil eklenir. Biraz yoğurulur. Malzemeler çiğ olarak harmanlandıktan sonra üzerlerini örtecek k;
Tavuklu Patates Grantine
Sos için bir tencere içinde kremayı ve ince kıyılmış sarımsağı bir arada pişirin. Patatesleri yarım santim kalınlığında halka şeklinde doğrayarak güveç tipi kaplara katlar halinde yerleştirin. Her kat;