Meyveli Parfe tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 29-Nis-2011 Cuma

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Meyveli Parfe yemek tarifi için malzemeler

2 adet şeftali
2 adet muz
10 adet kayısı
Yarım limonun suyu
1 su bardağı çekilmiş şam fıstık
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı sıvı margarin
1 paket toz krem şanti
1 paket labne peyniri
1 su bardağı süt
1 su bardağı dondurulmuş vişne

Meyveli Parfe yemek tarifi hazırlanışı

Kabuklarını doğrayıp soyduğunuz muzları, kayısıları ve şeftalileri küpler halinde doğrayın. Bir kase içerisine su ve yarım limonun suyunu koyup, doğranmış muzları, kararmamaları için hazırladığınız limonlu suda bekletin. Derin bir kasede toz krem şanti, süt ve labne peynirini karıştırın. Servis yapacağınız cam bir kaba muzları, kayısıları, şeftalileri koyup, kremanın yarısını meyvelerin üzerine döküp, kaşığın sırtı ile kremanın üzerini düzeltin. Ara katın üstüne, kabın kenarlarından gözükecek biçimde dondurulmuş vişneleri dizin. Vişnelerin üzerine kalan kremayı koyup, kaşığın sırtı ile düzeltin. En üstüne çekilmiş şam fıstıklarının yarısını döküp, buzlukta en az 2 saat dondurup, servis tabağına ters çevirip çıkarın.
Sosu için; Küçük bir tavada sıvı margarin, bal ve kalan şam fıstıkları 5 dakika kadar kavurun. Önceden yağlanmış bir tepsiye döküp, soğutun. Kalıp halinde dondurduğunuz karışımı alttan ısıtarak çıkarıp, bütün halde kesme tahtasının üzerine koyup, bir bıçak ile ince ince kıyın. Meyveli parfenin üzerini kıyılmış ballı fıstıklarla süsleyip, soğuk olarak servis edin.
Parfeyi arzuya göre tek veya porsiyonluk kaplarda servis edebilirsiniz.

Meyveli Parfe tarife yorum ekle

Meyveli Parfe ile alakalı yemek tarifleri

Profiterol

Hamur : Su şeker ve margarini kaynatın ve içine un ve nişastayı koyun 1 dakika kadar hepsi pişirilir. Hamuru iyice soğuduktan sonra yumurtalar teker teker kırılır ve İYİCENE karıştırılır ve yediri;

Tarife Git

İrmik Tatlısı

İrmik, kabartma tozu ve şekeri karıştırın. Sonra bir bardak suyu ilave edip karıştırın. 25-30 cm'lik bir tepsinin içini yağ sürer gibi tahin sürün. İrmikli nevaleyi öbek obek tepsiye döküp bir kaşık y;

Tarife Git

Ballı Beze

Yumurtaları bir kaba kırın, tozşeker ile birlikte iyice çırpın. Şekeri erisin. Vanilyayı katın. Unu ve karbonatı da ekleyip iyice çırpın. Geniş bir tavaya sıvıyağ akıtıp kızdırın. Hamurdan kaşık kaşık;

Tarife Git

Elmalı Tatlı

Unu eleyip ortasını açın, pudra şekeri, iki yumurta, eritilip soğutulmuş margarin, karbonat ve vanilyayı katıp birlikte yoğrun. On dakika dinlendirildikten sonra yumurta iriliğinde parçalara böl;

Tarife Git

Kaymaklı Tatlı

Yumurta akları ile limonu çırpıp unu karıştırın, hamur olsun. Hamurdan parçalar koparın, çay tabağı kadar açın. Bunları önce kızgın yağda kızartın; fazla yağını peçeteye çektirip şerbetin içine atın. ;

Tarife Git

KEstaneli Tatlı

Kestaneleri çizip orta ateşte 5 dk. kadar haşlayın. Kabuklarını soyup (zarlarına dikkat ederek) süt ve vanilyayla birlikte yarım saat kadar haşlayın. Ayrı bir kapta şeker,yağ ve çikolatayı benmari usu;

Tarife Git

Bıçak Tatlısı

Unu eleyin. Geniş bir kap içinde margarini eritin, sütü katıp kaynatın. Kaynayınca karıştıra karıştıra unu ekleyin. Ilınan hamura yumurta kırıp iyice yoğurun. Bu hamuru merdaneyle 5cm kalınlığında açı;

Tarife Git

YOĞURT TATLISI

Yumurta,yoğurt ve toz şeker iyice çırpılır.İçine erimiş yağ ve un ilave edilir.En son kabartma tozu ilave edilerek yağlanmış kalıba dökülür.Orta ısıdaki fırında pişirilir.Fırından çıkınca üzerine soğu;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın