Çilekli Kek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kekler - Pastalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Çilekli Kek yemek tarifi için malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 2 parmak eksik un
Üzeri İçin
2 poşet toz kremşanti (2adet x 175gr)
1 paket hazır süt kreması
1 su bardağı soğuk süt
250 gr çilek
2 çorba kaşığı pudra şekeri

Çilekli Kek yemek tarifi hazırlanışı

İlk olarak derince bir kasenin içine yumurtaları toz şekeri ilave edip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpıyoruz. Üzerine yoğurdu ve sıvıyağınıda ekleyip 1-2 dakika kadar daha çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip tekrar 1-2 dakika süreyle çırpıyoruz. 40x30cm boyutlarında kestiğimiz fırın kağıdını fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Hamuru bir ucundan başlayarak dikkatlice fırın kağıdının üzerine yayıyoruz. Bir yandan fırınımızı 150 dereceye (yani orta ısıya ve üst-alt konumuna) ayarlıyoruz. 5 dakika önceden ısıtma işlemini yapıyoruz. Isıtmış olduğumuz fırınımıza pastamızı koyuyoruz. Yaklaşık 20-22 dakika sonra üzeri iyice sararan pastayı fırından çıkarıyoruz. Bir kenarda ılınmasını bekleyip, kağıdıyla beraber sararak rulo şekline getiriyoruz. Bu arada derin bir kabın içine toz kremşantileri ve hazır süt kremasını boşaltıyoruz. Soğuk sütü de ekleyip mikserle 4-5 dakika, katı bir krema kıvamına gelinceye dek çırpıyoruz iyice soğuyan rulo pastayı açıp, kağıdını sıyırıp çıkarıyoruz. Üzerine spatulayla kremamızı sürüyoruz. Daha sonra pudra şekeriyle beklettiğiniz çileklerden 8-10 adet koyuyoruz. Tekrar pastayı rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerini kalan kremayla iyice sıvayıp, çileklerle süsleyip dolapta 2-3 saat bekletiyoruz. Hazırladığımız pastamızı dilimleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Çilekli Kek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çilekli Kek ile alakalı yemek tarifleri

sıcak soslu cennet hurmalı kek fotoğrafı

sıcak soslu cennet hurmalı kek

0

Hazirlanisi Oda sıcaklığında yumurtalar ile toz şekeri, şeker tamamen eriyip, karışım göz göz mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın. Önce sıvı malzemeleri yani sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip ;

Tarife Git
Malta Köşkü fotoğrafı

Malta Köşkü

0

Erikleri cam kaseye yerleştirin. Başka bir kapta da irmik, süt, vanilya, margarin ve şekeri kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra bu karışımın yarısını eriklerin üzerine dökün. Kakaolu bis;

Tarife Git
Çikolatalı Kek -II fotoğrafı

Çikolatalı Kek -II

4

Margarin ve şekeri krema haline getirin, yumurtaları ilave edip, krema iyice hafifleyinceye dek çırpın. Su buharına tutup, erittiğiniz çikolatayı, biraz soğutup buna katın. Un ve yoğurdu azar azar, v;

Tarife Git
Kepekli Havuçlu Kek fotoğrafı

Kepekli Havuçlu Kek

0

Şeker ve yağı yüksek hızda dikkatlice 2 dk boyunca karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve yüksek hızda 2 dk karıştırın. Kalan malzemeleri sırasıyla eklemeye ve karıştırmaya devam edin. Sıra;

Tarife Git
ÇİKOLATALI KEK fotoğrafı

ÇİKOLATALI KEK

2

3 YUMURTA VE ŞEKER BİR ÇIRPMA KABINDA KÖPÜRENE KADAR MİKSERLE ÇIRPILIR. ÇIRPILAN YUMURTANIN İÇİNE, SÜT VE YAĞ EKLENİR. BİTTER ÇİKOLATANIN 2 PAKETİ RONDODA PARÇALANIR. BAŞKA BİR KABIN İÇİNDE UN, KAK;

Tarife Git
Şarlot Pasta fotoğrafı

Şarlot Pasta

4

Büyük kase borcama kedi dillerini dizin. Şekerli sütle kedi dillerinini uç kısımlarını ıslatın. Sütle karıştırdığınız krem şantiyi sürün ve tekrar süte batırıp ıslattığınız kedi dillerini dizin. Krem ;

Tarife Git
Balbademli Kek fotoğrafı

Balbademli Kek

2

Şekeri pembeleşinceye dek bir kapta yakın, üzerine su döküp hızlıca karıştırın, elde ettiğiniz karameli ikiye ayırıp bir kenarda bekletin. 250 gr tuzsuz bademi, kaynar suyun içine koyup, bekletin, dah;

Tarife Git
sade kek fotoğrafı

sade kek

0

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilir ve çırpılır, kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır olduktan yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derecede;

Tarife Git