Tavuklu Büryan Pilavı tarifi
Tavuklu Büryan Pilavı yemek tarifi için malzemeler
•6 bardak tavuk syu
•Yarım bağ Taze soğan
•2 orta boy kuru soğa
•8-10 tane karabiber
•12 adet tavuk baget
Tavuklu Büryan Pilavı yemek tarifi hazırlanışı
•Kuru soğan ince yemeklik doğranır ve kavrulur. Daha sonra doğranmış yeşil soğan ve pirinçler de ilave edilerek hafif kavrulur. 2 bardak tavuk suyu ve tuz ilave edilerek hafif karıştırılır ve fırın tepsisine dökülür. Üzerine tavuk bagetleri dizilir. Geri kalan tavuk suyuda ilave edilerek 200 derece fırına verilir. Suyunu çekene kadar yağlı kağıt ile kapatırsanız pirinçlerin üstü sertleşmez.. Kağıdı alınca 10 dakika daha pişirilip fırın kapatılır. Demlenip hafif dinlenince dere otu yada maydonoz ile servis yapılır.
Tavuklu Büryan Pilavı tarife yorum ekle
Tavuklu Büryan Pilavı tarifi yorumları
Tavuklu Büryan Pilavı ile alakalı yemek tarifleri
Kuskuslu Dana Kebabı
Yarım paket margarini bir parçasını etler için, bir parçasını kuskus için kullanmak üzere ikiye bölün. Sonra etleri kavurun , suyunu salıp çeksinler. Ince doğradığınız soğanları katıp öldürün. Ardınd;
Paela
Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemiklerinden ayırın. İri kemikleri içi su dolu bir tencereye koyun, soğanlar, domatesler, havuçlar, maydanoz ve kereviz yapraklarını katıp haşlayın. M;
italyan makarnası
makarna suyunu koy yağı yap mkarnayı dök soya damlat limon dök sarmısaklı yoğurt dök bala tuz kat (makarnaya katılacak tuzu bala kat ve balı makarnay kat) makarnayı süz naneyi üstüne dök;
Meyvalı safran pilavı
Kaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 dakika pişirin. Sonra süzün ve soğutun. Dana bifteklerini 1,5 cm. aralıklı dilimleyin. Sonra bunları küp şeklinde doğrayın. 2 ;
Acem Pilavı
Pirinci ıslayın, tavuğu haşlayın, suyundan 2bardak ayırın, etini didin. Soğanı doğrayın, kuş üzümünü ıslatın. Bir tencere içinde margarini eritin, çam fıstığını kavurun. Rengi değişince soğan ve tavuk;
Patlıcanlı Pilav
Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve etin üzerine yayın. Yıkadığınız pirinçleri, patlıcanların üzerine;
Bezelye ve Ciğerli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda bekletip süzün ve yıkayın. Margarini eritip pirinci ilave edin ve 5dk karıştırarak kavurup sıcak suyunu dökün. Tuzunu da ayarlayarak önce orta ardından kısık ateşte pişmeye bır;
İran Pilavı
Pirinci ayıklayıp akşamdan tuzlu sıcak su ile ıslatın.(15saat beklemeli) zamanı dolunca ovalayarak bol su ile yıkayın. Bir tencereye ölçüye göre suyu koyun; limon suyu ve tuz katıp kaynatın. Kaynayan ;
