Patates Çanakları tarifi
Patates Çanakları yemek tarifi için malzemeler
2 yemek kaşığı margarin
yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase haşlanmış bezelye
1 kase haşlanmış patates
1 kase haşlanmış havuç
1 kase mayonez
kornişon turşu
karabiber
(arzu ederseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz.)
Patates Çanakları yemek tarifi hazırlanışı
Ayrı bir kabın içinde haşlanmış patates bezelye ve havuçlarımızı karıştıyıoruz.üzerine mayonez ve kornişon turşularımızı ilave ediyoruz.bir güzel malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Püre kıvamını alan patatesimizi avucumuz ile çanak haline getiriyoruz.ve hazırladığımız garnitür karışımından çanakların içine ilave ediyoruz.
Ben yanında tavuk ve köfte ile sunum yapdım:) Afiyet olsunn
Patates Çanakları tarife yorum ekle
Patates Çanakları ile alakalı yemek tarifleri
Pratik kumpir
Patatesi haşlayıp püre yapın. Fırın tepsisine koyun. Bezelyeyi, havucu, sucuğu ve salamı ekledikten sonra üzerine kaşarı da koyun ve üstü kızarana dek pişirin. Fırından alınca arzuya göre ketçap, mayo;
Kitel / İçli Köfte
1 gün önceden bulgura sıcak su ve tuzunu ilave edin ertesi gün unla yoğurup hamur haline getirin. Diğer bir tarafta yağ ile soganı ve kıymayı kavurun içine tuzu karabiberi ve reyhanı katıp karıştırın;
Yoğurtlu Karışık Sebze Kızartma
Bütün sebzeleri yıkayın; havuç ve kabakların dışlarını temizledikten sonra ince uzun dilimlere kesin. Patlıcanları ise alacalı soyduktan sonra uzunlamasına ince ince dilimleyip tuzlu suda bekletin. G;
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı parçalara ayırıp haşlayın, suyunu süzün. Maden suyunu un, yumurta, tuz ve karabiberle çırpın. Bu karışımı süzülen karnabaharla karıştırıp yağda kızartın.;
Piyaz
Önceden ıslatılmış fasülyeleri yumuşayıncaya kadar kaynatın. Soğanları julien (yarım ay şeklide) doğrayın. Domatesleri mirpoix (küp küp) şekilde dograyıp, süzdüğümü fasülyelerle birlikte domatesleri v;
Fırında Kuzu Beyin
Beyinleri ılık suya koyun, yumuşayınca zarlarını çıkarıp, beyaz şarapta pişirin, küp küp (1.5 - 2 cm en ve boyunda) doğrayın. Mantarları ve ince doğranmış soğanı 75 gr tereyağında hafif kavrun, beyin;
Peynirli piliç toplari
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritip unu ilave edin. Un pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun, süt ve baharatları koyup sos koyulaşıncaya kadar kaynatıp, ocağın altını kapatın. Diğer tarafta m;
Salatalik tursusu
Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin. Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın. Kereviz yapraklarını yerleşt;