Kayseri Mantısı tarifi

3,00 puan
12 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Kayseri Mantısı yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg un
2 adet yumurta
tuz

İç malzemesi :

250 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
biber

Kayseri Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin.
Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın.


AFIYET OLSUN!

Kezban K." ye teşekkür ederiz.

Kayseri Mantısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kayseri Mantısı tarifi yorumları

  ü**** ****k (02-Ağu-2006 Çarşamba)

yenge tarifin için tşk çok güzel tarif etmişsin tüm damak tadi olanların bu tarife kulak vermelerini ve en azından bir defa tadmalarını tavsiye ederim çünü vazgeçebileceklerini sanmıyor tşk
  l**** ****n (01-Ara-2005 Perşembe)

hıııııım çok güzel olmuş kezban hanım ellerinize sağlık.
  R**** ****r (03-Nis-2005 Pazar)

bin zwar kein koch,bin feinschmecker. habs mehr male beim Kollegen propiert,es ist bis jetzt das beste nach Rezept.Hmmm cok cok gözellll
  S**** ****k (11-Mar-2004 Perşembe)

Tek kelimeyle harika denemeye deger
  d**** ****c (18-Oca-2004 Pazar)

tarif gayet normal manti tarifide esas kayseri mantisini ayirt eden salcali sosun tarifi yok. öbür türlü biliyoz heralde mantiyi.

Kayseri Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Sandık Böreği fotoğrafı

Sandık Böreği

0

Unu bir kap içine alıp ortasını açın, buraya yoğurdu, yağı, maden suyunu, sirkeyi, yumurtanın akını, şekeri, kabartma tozu ve tuzu katıp yoğurun. İcap ettiği kadar un katabilirsiniz. Hazırladığınız ha;

Tarife Git
Spagetti Peşör fotoğrafı

Spagetti Peşör

0

Küçük bir tencereye rafine yağı koyup kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika kavurun. Midyeleri ve kuşbaşı doğrayarak karidesleri ilave edin. 1-2 dakika alt üst karıştırarak sote yapıp, doma;

Tarife Git
Yağsız Elmalı Cevizli Kek fotoğrafı

Yağsız Elmalı Cevizli Kek

0

Elmaları küçük küçük doğrayın. Bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Unu ekleyerek tekrar çırpın. Dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyip tekrar çırpın. En son elmaları ekleyin. Hamur koyu olursa biraz su;

Tarife Git
Peynirli Enginar Böreği fotoğrafı

Peynirli Enginar Böreği

0

Margarini kızdırmadan eritin, ılınınca da buzdolabına koyun iyice soğusun, sertleşmeye başladığında ise beyazlaşana kadar karıştırın. Unu eleyerek ortasını açın bir adet yumurta ve az tuz ekleyerek ge;

Tarife Git
Mamalika fotoğrafı

Mamalika

0

Su ve tuzu kaynatın. İçine mısır unu ilave edip, karıştırarak katılaşana dek pişirin. Tepsiye döküp, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve kızdınlmış biberli yağı gezdirin. Sıcak servis yapın. AFIYE;

Tarife Git
PİRİNÇLİ KREP fotoğrafı

PİRİNÇLİ KREP

1

HAZIRLANIŞI Yumurtaları, sütü ve yağı bir kapta çırpın. Daha sonra unu ve şekeri de içine koyup karıştırın. Önceden lapa gibi haşladığımız pirinci de karıştırıp 5 dakika bekletin. Bu sırada teflon ;

Tarife Git
İçli Börek fotoğrafı

İçli Börek

0

Kıymayı az yağda kavurun, suyunu salıp çeksin, ardından soğanı rengi dönünce de fıstığı katın. Kuş üzümünü ıslayın. Patatesleri soyup rendeleyin. Rende patatesi de kıymayla beraber kavurun. Kuş üzümün;

Tarife Git
Patatesli Poğaça fotoğrafı

Patatesli Poğaça

0

Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın. Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz serpip karıştırın. Unun ortasına havuz açın içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzeri;

Tarife Git