Gofretli Pasta tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kekler - Pastalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Gofretli Pasta yemek tarifi için malzemeler

50- 60 adet içi dolgulu rulo gofret

İç Muhallebisi için:
13 çorba kaşığı toz şeker
13 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çorba kaşığı margarin
1,5 kg süt

Üzeri için:
1 paket hazır çikolata sos
2 su bardağı süt
1 paket hazır beyaz çikolata sos
2 su bardağı süt

Gofretli Pasta yemek tarifi hazırlanışı

Tencerede süt, toz şeker ve irmiği tahta kaşık ile kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp margarin ve hindistancevizi ekleyip margarin eriyinceye dek karıştırın. 22 cm çapında kelepçeli kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayıp alt tabanının gofret yerleştireceğiniz kısımlarını pişirdiğiniz muhallebiyle kaplayın.

Gofretlerin ayakta durması için muhallebiye dik saplayın ve kalıbın etrafını tamamlayın. Kalan muhallebiyi kalıbın ortasına doldurun. Üstü için küçük bir tencereye 2 su bardağı süt koyup hazır bir paket toz çikolata sosu ilave edin ve karıştırarak pişirin. Diğer çikolata sosu da aynı şekilde pişirip hazırlayın. Ara sıra karıştırarak (üstünün kaymak tutmaması için) 5 dakika bekletin.

Hafif ılınınca iki çikolata sosunu aynı anda, birbirine karıştırmadan muhallebinin üzerine döküp biraz ılınınca çatal sapı ile çikolata sosun üzerine sağa sola zig zağlar çizip mermer görünümü verin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıbın kelepçesini açıp pastayı servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.

Gofretli Pasta tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Gofretli Pasta tarifi yorumları

  B**** ****z (07-Şub-2011 Pazartesi)

Gofretli Pasta ile alakalı yemek tarifleri

Yaz Pastası fotoğrafı

Yaz Pastası

0

Bisküvileri iri parçalar halinde kıyın. Margarini eritin unu karıştırın 2dk kavurup 4bardak süt ve şekeri katın, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvamı gelince vanilyayı katın karışımı mikserle çır;

Tarife Git
Muzlu Islak Kek fotoğrafı

Muzlu Islak Kek

0

Muzlardan ikisini püre yapın, bir kap içinde 150gr margarin, toz şekeri, yumurtayı ve unu karıştırın. Sütü ve kuru üzümleri ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımı kalıba aktarıp 170derecede 20dk pişir;

Tarife Git
Havuçlu Kek- I fotoğrafı

Havuçlu Kek- I

3

YUMURTA VE ŞEKER BEŞ DAKİKA ÇIRPILIR. DİĞER MALZEMELER KATILIP KARIŞTIRILIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DÖKÜLÜR. SONRA FIRINA VERİLİR. AFIYET OLSUN! NURTEN ÖZKAN' a teşekkür ederiz.;

Tarife Git
TİRAMİSU fotoğrafı

TİRAMİSU

0

SICAK SUYA NESCAFEYİ KARIŞTIRIYORUZ ,İÇİNE VARSA AZ BAİLEYS YADA KAKAO LİKÖRÜ EKLİYORUZ.KARIŞTIRIP KEKİ ISLATIYORUZ BİR TENCEREYE SÜT,UN,NİŞASTA VE YUMURTA SARILARINI İLAVE EDİP KISIK ATEŞLE MUHALLEB;

Tarife Git
Hindistan Cevizli Kek fotoğrafı

Hindistan Cevizli Kek

0

Margarini, vanilyayı, yumurta sarılarını ve pudra şekerini yoğurun, unu, kabartma tozunu ekleyin, gerekirse bir miktar daha un kullanabilirsiniz. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın, şekillendirerek önc;

Tarife Git
KADAYIFLI KEK fotoğrafı

KADAYIFLI KEK

1

YAPILIŞI: Kadayıfları buzdalabında 1 saat kadar beklet ki(,çabuk kırılsın). buzdolabından cıkar kır.tavada hafif kovur. Yumurta ve şekeri çırp. sahlep,kabartma tozu,vanilya,ceviz,tarçın,sıvıyağ ekle. ;

Tarife Git
Reyhan'ın Keki fotoğrafı

Reyhan'ın Keki

0

Kakao ile şekeri iyice karıştırın,karışıma 10 kaşık suyu ekleyip kaynatın.Kaynadıktan sonra altını kapatın ve margarini içine koyup karıştırarak eritin.Yumurtaların sarısını iyice çırpın karışıma ekle;

Tarife Git
Peynirli ay pastası fotoğrafı

Peynirli ay pastası

0

Bütün malzemeler karıştırılır, peynir rendelenir, hamur yoğrulur. 10 dakika bekletilir. Parçalar alınır 20, 25 cm çapında açılır. Dört parçaya bölünür, sigara böreği şeklinde sarılır, üstüne yumurta s;

Tarife Git