Cevizli milföylü tavuk bonfile için Malzemeler:
5 parça kemiksiz tavuk üst but
1 çay bardağı iç ceviz
1/2 çay bardağı ekşi erik sosu
4 yemek kaşığı tereyağ
3 diş sarmısak
3 kare milföy hamuru
1/2 çay bardağı beyaz şarap
karabiber
Cevizli milföylü tavuk bonfile Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Teflon tavada tereyağının yarısını eritip ikiye bölünmüş sarımsakları biraz döndürüp dövücüyle incelttiğimiz tavuk bonfileleri ekliyoruz.Kızgın ateşte iki tarafını da az kızarttığımız tavuklaraerik sosu.az karabiber,az soya sosu ve beyaz şarabı ekleyip suyunu çekinceye kadar etleri çevire çevire pişiriyoruz.Ayrı bir tavada kalan tereyağını kızdırıp şerit şerit kestiğimiz milföy hamurlarını kızartıyoruz.İç cevizleri mikro dalga fırında gevrek hale getiriyoruz.Önceden ısıtılmış tabağa etlerilın.Yanına kızarmış milföyleri yerleştirin.Tavadaki sosu tavukların üzerine dökün.Gevrek cevizleri en üste yerleştirin.Afiyet olsun
-
- 30 Ocak 2011
- CokKolay
- Kisa
- 10.814 gösterim
- 1 yorum
