Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı yemek tarifi için malzemeler

1 Kilo yufka (5 tane)
Yarım kilo kıyma
3 baş soğan
2 domates
Bir tutam maydonoz
Tuz, karabiber, kimyon

Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

İç harç için soğan ince doğranır ve tuzla ovulur. Domate soyulur ve küp doğranır. Maydonoz ince doğranır ve tüm malzeme karıştırılır. Kıymanız yağsız ise hafif ılık su ile yumuşak bir kıvam elde edilir.
Yufkalar düz bir zemine yayılır ve ortada ikiye bölünür. İç harç eşit olarak yayılır ve ince uçtan kalın tarafa doğru rulo yapılarak bir parmaktan az kalın kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Daha gevrek olmasını isterseniz fırına atmadan üzerini hafif sıvı yağ ile sıvazlıyabilirsiniz. 200 derecede 25-30 dakika pişirilir.
4-5 bardak su bir tablet etsuyu ile kaynatılır ve pişen mantıların üzerine gezdirilip fırında 1-2 dakika tutulur. Servis için tabağa alınır. Sarımsaklı yoğurtla ve yağda kızdırılmış nane ve toz biber ile servis yapılır. Afiyet olsun..

Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı tarifi yorumlar

  h**** ****n (27-Oca-2011 Perşembe)

BEN EŞİNDEN AYRILMIŞ 2 ÇOCUĞUNA BAKMAK ZORUNDA OLAN VE YEMEKLERİ KENDİM YAPMAK ZORUNDA OLDUĞUM İÇİN PEK ÇOK TARİFİ BURDAN ALARAK YEMEKLEİMİ YAPIYORUM.BU MANTIYI DENEDİM.ÇOK BASİT VE LEZİZ.ARTIK KIZIM BİLE TEK BAŞINA YAPABİLİYOR.TEŞEKKÜRLER...
  h**** ****n (27-Oca-2011 Perşembe)

HARİKA OLDU.BEN EŞİNDEN AYRILMIŞ 2 ÇOCUĞUYLA YAŞAYAN BEKAR VE YEMEKLERİ YAPMAK ZORUNDA KALAN BİRİ OLARAK BU TARİFİ DENEDİM.ÇOK LEZİZ OLDU.AARTIK KIZIM BİLE TEK BAŞINA YAPABİLİYOR.TEŞEKKÜRLER...

Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Patatesli Muska Böreği fotoğrafı

Patatesli Muska Böreği

0

Patatesleri soyarak haşlayın ve püre edin. Bir kap içine alıp peynir, yumurta ve baharat ile karıştırın. Yufkaları, 5cm’lik şeritler halinde kesin. Hazırladığınız harcı koyup muska gibi sarın, kızgın ;

Tarife Git
Kıymalı Rulo Börek fotoğrafı

Kıymalı Rulo Börek

0

Soğanı kıyın, bir tavada kıyma ile beraber hafif kavurun. Patatesi rendeleyin, maydanozu çok ince kıyın bunları tavadaki kıymaya katın, tuz ve biber ekip 3-4dk daha kavurun. Ayrı bir kasede süt ve bir;

Tarife Git
Susamlı Ev Çöreği fotoğrafı

Susamlı Ev Çöreği

0

Yumurtaların sarsını beyazından ayırıp ayrı kaplara koyun. Beyazpeyniri rendeleyin. Unu eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın. Kullanacağınız yoğurma kabında margarini, yumurta sarılarını, peyniri bir;

Tarife Git
Peynirli Gözleme fotoğrafı

Peynirli Gözleme

0

Unu eleyerek ortasını açın içine: yumurta, süt, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve tuz katıp yoğurun. Tereyağını eritin, hazırladığınız karışımdan kaşık kaşık tavaya dökerek önlü arkalı kızartın. ;

Tarife Git
AÇMA fotoğrafı

AÇMA

0

1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü,sıvı yağı,3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun,aldığı kadar un ilave edin hamur haline getirin.Bu hamuru 1 saat bekletin;

Tarife Git
Talaş böreği fotoğrafı

Talaş böreği

0

Soğanı ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra içini çıkarın ve onu da küp küp doğrayın. Tereyağını kızdırın, soğanı ve etleri suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Doma;

Tarife Git
Midye Çörek fotoğrafı

Midye Çörek

1

Büyük bir kaba yoğurdu, mayayı, sıvı yağı, ılık suyu ve bir yumurta sarısını koyup iyice karıştırın. Maya eriyince tuz ve alabildiğince unu da katarak yoğurun. Hamurun poğaça hamuru kıvamında olması y;

Tarife Git
MANTARLI BÖREK fotoğrafı

MANTARLI BÖREK

0

mantarlar ince ince doğranır.. domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır.. soğan ve biberler de doğranır.. zeytinyağında soğanda pembeleşene kadar kavrulur sonra biber eklenir ve o da kavrulur;

Tarife Git