Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı tarifi
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı yemek tarifi için malzemeler
Yarım kilo kıyma
3 baş soğan
2 domates
Bir tutam maydonoz
Tuz, karabiber, kimyon
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı yemek tarifi hazırlanışı
Yufkalar düz bir zemine yayılır ve ortada ikiye bölünür. İç harç eşit olarak yayılır ve ince uçtan kalın tarafa doğru rulo yapılarak bir parmaktan az kalın kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Daha gevrek olmasını isterseniz fırına atmadan üzerini hafif sıvı yağ ile sıvazlıyabilirsiniz. 200 derecede 25-30 dakika pişirilir.
4-5 bardak su bir tablet etsuyu ile kaynatılır ve pişen mantıların üzerine gezdirilip fırında 1-2 dakika tutulur. Servis için tabağa alınır. Sarımsaklı yoğurtla ve yağda kızdırılmış nane ve toz biber ile servis yapılır. Afiyet olsun..
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı tarife yorum ekle
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı tarifi yorumları
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı ile alakalı yemek tarifleri
PATATESLİ RULO BÖREK
-patatesler haşlanır,soyulur ve çatalla yada patates ezicisiyle biraz iri kalacak şekilde ezilir. -yoğurt,yumurta,erimiş margarin veya sıvıyağ,tuz karabiber,kırmızı biber,ezilmiş beyaz peynir karıştı;
Patlıcan-Mantar Soslu Makarna
Makarnayı usulüyle haşlayın. Patlıcanı alacalı soyarak doğrayın, tuzlu suda bekletip süzün. Tavaya az yağ koyup patlıcanı soteleyin ardından mantarı ekleyip karıştırın. Kavrulduktan sonra rendelenmiş ;
Kıymalı Sac Böreği
Unu, tuz ve ılık su ile karıştırıp hamur yapın, dinlensin. Soğanı rendeleyin ve kıymayla karıştırın, 1bardak su katarak yumuşatın. Hamurdan bezeler koparıp oklavayla açın, yufkanın yarısına harç koyup;
Tuzlu Çubuk
Unu yoğurma kabına dökün ve ortasını havuz gibi açıp içine margarin, yoğurt ve yumurtayı koyup yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.Çubukları yapın ve birbirine dolayıp tepsiye dizin. Üzerine ;
Dil Peynirli Sigara Böreği
Yufkalar 8'e bölünür. Diğer taraftan domateslerin çekirdekleri ve kabukları çıkarılıp, ufak küpler halinde doğranır. Dil peyniri yarım parmak kalınlığında uzun olarak kesilir. Domatesin içine 1 çimdik;
İrmik Pastası
İrmik, süt, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına getirin. Kremşantiyi hazırlayın. Kalıp içine muhallebinin yarısını dökün. Kremşantiyi serin kalan muhallebiyi de üzerine dökün. Buzdolabında dondurun.;
Domatesli Börek
Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde doğrayın. bir tavada yağları kızdırın, soğanı hafif kavurun. Ardından domatesleri ilave edip salçalaştırmadan ocaktan indirin;
Köri Soslu Makarna
Makarnayı bolca suyla haşlayın. Makarnanın taze ise 3-4 dk hazır ise 7-9 dk kadar haşlayın. Makarnanın suyunu süzerken 1 su bardağı kadarını daha sonra kullanmak için ayırın. Unu ve sıvı yağı bir sos ;
