KESTANE ŞEKERİ tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KESTANE ŞEKERİ yemek tarifi için malzemeler

450 gr.kestane
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
İnce tülbent

KESTANE ŞEKERİ yemek tarifi hazırlanışı

Yapılışı:
Kestanelerin kabuklarını çizip 5–10 dakika kaynatın, böylece kestanelerin kabukları rahatlıkla çıkacaktır. Kare şeklinde ince tülbentler kesin, her tülbentte 2 adet kestaneyi sırt sırta gelecek şekilde koyup bohça yapar gibi sıkıca bağlayın.(Tülbent kestanelerin haşlanırken dağılmasını önlüyor)Bu şekilde kestaneleri üzerlerini biraz geçecek kadar suda haşlayın. Piştiklerini anlamak için kürdan batırın, eğer kürdan rahat batıyorsa kestaneler pişmiş demektir.

Şerbeti için:

Şerbeti için 3su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri kaynatın. Haşlanmış kestaneleri süzüp şerbetin içerisine koyun ve kısık ateşte en az 2 saat kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Kestaneler şerbetlerini iyice çektikten sonra tülbentleri çıkarıp servise sunun.
(Eğer şerbetin ölçüsünü az bulursanız miktarını arttırabilirsiniz. Daima şeker ve su birebir aynı ölçüde olmalıdır)

KESTANE ŞEKERİ tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KESTANE ŞEKERİ tarifi yorumları

  ö**** ****ı (06-Şub-2011 Pazar)

  m**** ****l (30-Oca-2011 Pazar)

ellerine saplık yapacağım inşallah

KESTANE ŞEKERİ ile alakalı yemek tarifleri

Üzümlü Sütlaç fotoğrafı

Üzümlü Sütlaç

0

Pirinci ayıklayıp yıkayın 1,5bardak kadar su ile haşlayın, suyunu çeksin. Bir kapta sütü iyice ısıtsın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Isınan sütü buraya ilave ederek karıştırın. Suyunu;

Tarife Git
Güllaç fotoğrafı

Güllaç

0

Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül ş;

Tarife Git
Fındıklı Nugat fotoğrafı

Fındıklı Nugat

0

26*8cm lik bir kalıba alüminyum folyo yayın.Yağı, sütü,çikolata parçalarını ve likörü ufak bir tencereye alın.Kısık ateşte, çikolata eriyi karışım yumuşak bir kıvam olana dek karıştırın. Daha sonra bi;

Tarife Git
Vişneli sütlaç fotoğrafı

Vişneli sütlaç

1

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kaynatın; pirinci ilave edin ve orta ısıda pişmeye bırakın. Jelatini soğuk suda ıslatın, sıkın ve pirinçle karıştırın. Vişnelerin suyunu süzün (suyu a;

Tarife Git
Karamelli Tatlı fotoğrafı

Karamelli Tatlı

0

Sütü 1bardak şekeri, pirinç unu ve nişastayla karıştırıp mixerde çırpın. Bir tencere içinde 5kaşık şekeri yakın karışımı ilave ederek 15dk pişirin. İnmeye yakın vanilyasını katın. Servis ederken üzeri;

Tarife Git
Sütlü İrmik Tatlısı fotoğrafı

Sütlü İrmik Tatlısı

0

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kada;

Tarife Git
Limonlu Dezer fotoğrafı

Limonlu Dezer

0

Kullanacağınız kaba bir kat bisküvi dizin. Sonra Margarini eritip üzerine çırpılmış yumurta, şeker, nişasta ve suyu katarak muhallebi hazırlayın. Pişirdiğiniz muhallebiyi, bisküvilerin üzerine biraz d;

Tarife Git
Kar Dondurma fotoğrafı

Kar Dondurma

0

Yumurtaları ve şekeri çatalla karıştırıp, ezin ve üç dakika pişirin. Sonra 20-25 dakika mikserle çırpın. Krem şanti, nescafe ve badem ilave edip, karıştırın ve bir kalıba boşaltın. Buzlukta dondurun;

Tarife Git