KESTANE ŞEKERİ tarifi

5,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KESTANE ŞEKERİ yemek tarifi için malzemeler

450 gr.kestane
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
İnce tülbent

KESTANE ŞEKERİ yemek tarifi hazırlanışı

Yapılışı:
Kestanelerin kabuklarını çizip 5–10 dakika kaynatın, böylece kestanelerin kabukları rahatlıkla çıkacaktır. Kare şeklinde ince tülbentler kesin, her tülbentte 2 adet kestaneyi sırt sırta gelecek şekilde koyup bohça yapar gibi sıkıca bağlayın.(Tülbent kestanelerin haşlanırken dağılmasını önlüyor)Bu şekilde kestaneleri üzerlerini biraz geçecek kadar suda haşlayın. Piştiklerini anlamak için kürdan batırın, eğer kürdan rahat batıyorsa kestaneler pişmiş demektir.

Şerbeti için:

Şerbeti için 3su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri kaynatın. Haşlanmış kestaneleri süzüp şerbetin içerisine koyun ve kısık ateşte en az 2 saat kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Kestaneler şerbetlerini iyice çektikten sonra tülbentleri çıkarıp servise sunun.
(Eğer şerbetin ölçüsünü az bulursanız miktarını arttırabilirsiniz. Daima şeker ve su birebir aynı ölçüde olmalıdır)

KESTANE ŞEKERİ tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KESTANE ŞEKERİ tarifi yorumları

  ö**** ****ı (06-Şub-2011 Pazar)

  m**** ****l (30-Oca-2011 Pazar)

ellerine saplık yapacağım inşallah

KESTANE ŞEKERİ ile alakalı yemek tarifleri

Höşmerim fotoğrafı

Höşmerim

0

Tavaya kaymağı ve suyu alarak kaynatın; daha sonra üzerine kaşık kaşık unu ekleyerek karıştırın. Daha sonra istediğimiz kıvama geldiğinde kaşıkla üzerine bastırarak alttan ve üsten kızartın. Kızartırk;

Tarife Git
İrmikli Çilekli Pasta fotoğrafı

İrmikli Çilekli Pasta

0

Süt, şeker ve irmik muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Yarısını yayvan bir kap içine dökün. Üzerine boyuna doğradığınız çilekleri dizin. Muhallebinin diğer yarısını da üstünü döküp nar taneler;

Tarife Git
Çilekli Tatlı fotoğrafı

Çilekli Tatlı

0

Şekerle sütü kaynatın, jelatini benmari usulü eritin. Bu karışımı meyvelerin üzerine dökün.;

Tarife Git
İncir Tatlısı fotoğrafı

İncir Tatlısı

1

İncirler yıkanıp sapları ve dipleri kesilir ve dörde ayrılır (+ işareti şeklinde kesilerek). Sıcak suda 3 saat kadar bekletilir. Daha sonra sudan çıkarılır ve altı düz bir tencereye konulur. Toz şeker;

Tarife Git
Milföy Hamurlu Elma fotoğrafı

Milföy Hamurlu Elma

0

Elmalar yıkanır ve bütün kalacak şekilde kabukları soyulur. İçleri bir kabak oyacağı ile oyularak çekirdekleri çıkartılır. Elmalar altı düz bir tencereye konulur. Herbir elmanın içine 1 yemek kaşığı ş;

Tarife Git
Beze Yapımı fotoğrafı

Beze Yapımı

0

5 yumurtanın akını 1 tencereye kıralım. Ama sarılarının 1 damlası bile içine karışmasın.Daha sonra şekeri ve limon suyunu ekleyelım kısık ateşte 25 dk mikser ile çırpalım.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın ;

Tarife Git
Vişneli Muhallebi fotoğrafı

Vişneli Muhallebi

0

Süte 1bardak şeker katın ve kaynatın. Margarini içinde benmari usulü eritin ve muhallebi kıvamına getirin. Koyulaşınca geniş bir kaba aktarıp soğutun. Vişneleri çekirdeklerinden ayırın. Vişneleri te;

Tarife Git
Muffin fotoğrafı

Muffin

0

Tereyağını eritip bir kaba alın; üzerine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın, şeker eriyince de yoğurdu ilave edin. Unu eleyip karbonat ile harmanlayın ardından karışıma yedirin. Hazırladığınız ham;

Tarife Git