PATATESLİ POĞAÇA tarifi
PATATESLİ POĞAÇA yemek tarifi için malzemeler
•Yarım su bardağı süt
•Yarım su bardağı su
•İki yemek kaşığı yoğurt (yoksa koymayabilirsiniz)
•Yarım paket yaş maya
•Bir tatlı kaşığı şeker
•Yarım tatlı kaşığı tuz
•Bir yumurta
un
1 büyük boy patates
rendelenmiş kaşar
tuz karabiber
PATATESLİ POĞAÇA yemek tarifi hazırlanışı
sonra süt su yoğurt yaş maya şeker tuz ve yumurtayı ekleyip ılınana kadar ısıtın..
ocaktan aldıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun..
oda sıcaklığında 1 saat mayalanmasını bekleyin..
iç malzemesi için patatesi soyup tencerede haşlayın, sonra iyice ezin ve içine tuz karabiber rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın..
hamurdan orta büyüklükte parçalar alın ve ortasını bastırarak açın ve biraz malzemeden ekleyip kapatıp yağladığınız tepsiye dizin.. üzerine yumurta sarısı sürün..
ben bu tariften 15 tane poğaça çıkardım..
20 dk daha dinlendirin..
önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.. ortalama 30 dk pişiyor..
Afiyet olsun..
PATATESLİ POĞAÇA tarife yorum ekle
PATATESLİ POĞAÇA tarifi yorumları
PATATESLİ POĞAÇA ile alakalı yemek tarifleri
ağzı açık
Bir kaba 1 yumurta kırılır, yarım fincan ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz, 3 kepçe un eklenerek ara ara su ilave edilip yoğrulur. Ara ara un ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğru;
Kolay su böregi
Tavada margarini eritin Yufkaların üzerine sürün Bütün yufkalar bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın ve üst üste koyun Başka bir kabın içerisinde incecik kıyılmış maydanoz, beyaz peynir ve yumurta;
Kayseri Mantısı
Unun ortasını açın, içine yumurta kırın, tuz serpin ve suyu katarak hamur yapın. Bu hamuru 20dk dinlendirin. Kıymayı bir kaba alın, içine ince kıyılmış soğan katıp karıştırın. Dinlenen hamurdan bezele;
Dil Peynirli Sigara Böreği
Yufkalar 8'e bölünür. Diğer taraftan domateslerin çekirdekleri ve kabukları çıkarılıp, ufak küpler halinde doğranır. Dil peyniri yarım parmak kalınlığında uzun olarak kesilir. Domatesin içine 1 çimdik;
Mantarlı Gözleme
Yıkadığınız mantarları ve soğanları çok ince doğrayın. az yağ kattığınız bir tavada önce soğanı öldürün ardından mantarı sote edin. Mantar pişince tuz ve biber katarak ocaktan indirin. Yufkaları orta;
Balkabağı Böreği yada Tatlı Börek
Rendelenmiş kabak 2 bardak şeker ile hafif kavrulur. Ilınınca yufka düz olarak yayılır 1-2 çorba kaşığı yağlı süt karışımı yufkada gezdirilir tepsiden uzun kısımları kesilerek yufkanın üstüne serilir.;
kahvaltı kızarmış ekmek
peyniri ufalayın maydonozu ince ince doğrayın yumurtayı kırın dometesi biberi küçük kesin 3 kaşık yağı koyun ve karıştırın koyu olusa kıvamı yumşatmak için biraz süt koyun ve hepsini karıştırın ekmek;
Sosisli kanape
Kare hamuru ortadan kesin ve kenarlarına yumurta sarısı sürün. Sosisi ortasına koyun ve hamuru sosisin etrafına sarın. Üzerine tamamen yumurta sarısı sürün. Buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Sonra y;
