PATATESLİ POĞAÇA için Malzemeler:
PATATESLİ POĞAÇA Yemek Tarifi Hazırlanışı:
margarini tencerede eritip altını kapatıp ılınmasını bekleyin.. sonra süt su yoğurt yaş maya şeker tuz ve yumurtayı ekleyip ılınana kadar ısıtın.. ocaktan aldıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.. oda sıcaklığında 1 saat mayalanmasını bekleyin.. iç malzemesi için patatesi soyup tencerede haşlayın, sonra iyice ezin ve içine tuz karabiber rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın.. hamurdan orta büyüklükte parçalar alın ve ortasını bastırarak açın ve biraz malzemeden ekleyip kapatıp yağladığınız tepsiye dizin.. üzerine yumurta sarısı sürün.. ben bu tariften 15 tane poğaça çıkardım.. 20 dk daha dinlendirin.. önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.. ortalama 30 dk pişiyor.. Afiyet olsun..
-
- 19 Aralık 2010
- Normal
- Uzun
- 13.725 gösterim
- 2 yorum
:))
tarifleriniz çok hafif az yağlı....teşekkürler